Pizza menjadi makanan yang sangat digemari oleh lidah orang Indonesia. Pizza sendiri berasal dari Italia dan menjadi makanan yang sangat terkenal di dunia. Kudapan jenis ini sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul bersama keluarga.
Biasanya oven dibuat dengan cara dipanggang, tetapi cara panggang tentu menyulitkan beberapa orang karena tidak memiliki oven. Nah kali ini kita buat kreasi pizza tanpa oven yuk bunda, dijamin enaknya tidak akan kalah dengan pizza yang ada di restoran !
Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat pizza tanpa oven :
1. Tepung terigu sebanyak 200 gram
2. Susu cair 200 ml ( hangatkan ya bunda )
3. Telur ayam 2 butir
4. Ragi instan 4 gram
5. Mentega 3 sdm
6. Minyak goreng 3sdm
Bahan untuk toping pizza :
1. Bawang bombay 2 siung ( cincang halus )
2. Sosis 2 buah ( rasa bebas ya bunda )
3. Kornet / daging cincang secukupnya
4. Parika ( potong sesuai selera )
5. Bawang putih 2 siung
6. Daun bawang cincang halus
7. Keju secukupnya ( lebih baik menggunakan keju mozarela )
8. Saus tomat dan cabai
Cara membuat roti :
1. Campurkan terigu dan ragi instan, aduk hingga merata. Setelah merata tambahkan mentega lalu aduk kembali.
2. Tambahkan minyak makan secara perlahan sembari mengaduk adonan.
3. Masukkan telur dan susu lalu aduk hingga adonan terasa lembut.
4. Tutup adonan dengan serbet atau kain hingga mengembang.
Cara membuat toping :
1. Panaskan minyak goreng.
2. Masukkan semua bahan toping yang tadi sudah disediakan ( kecuali keju ).
3. Masak hingga matang.
Cara membuat pizza :
1. Masukkan adonan roti kedalam teflon lalu ratakan dan tusuk dengan garpu agar adonan bisa mengembang dengan sempurna. Lalu nyalakan teflon, masak hingga matang.
2. Oleskan saus tomat dan cabai hingga rata, lalu taburkan toping yang sudah dimasak tadi, setelah itu oleskan kembali dengan saus.
3. Beri parutan keju diatasnya. Biarkan keju meleleh dengan sempurna. Pizza rumahan siap disajikan.