untuk hari ini kita akan membuat cemilan sehat, yang terbuat dari oatmeal, ini Sangat sehat sekali untuk di komsumsi jadi cemilan, apalagi dimasa pandemi corona begini, Yuk simak dibawah ini Resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan oatmeal chocochips :
- 90 gram gula merah
- 100 gram oatmeal, yang telah diblender halus
- 100 gram gula pasir yang halus
- 240 gram tepung terigu yang berprotein rendah
- 150 gram chocochips
- 1/2 sendok teh baking powder
- 70 gram wijsman butter
- 1/2 sendok teh soda kue
- 100 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh pasta vanila
- 1 butir telur, yang berukuran besar
Dibawah ini cara membuatnya :
- yang pertama, silahkan campur tepung terigu, baking powder, garam, soda kue, oatmel, kemudian di ayak. Setelah diayak silahkan sisihkan.
- yang kedua, siapkan sebuah wadah, lalu campurkan gula, margarin, dan butter kemudian kocok dengan Mixer, gunakan kecepatan rendah, sampai adonan mengembang tapi jangan sampai overmix ya, setelah itu masukkan telur, lalu kocok yang penting rata saja, kemudian masukkan coffenoirnya.
- yang ketiga, masukkan campuran terihu tadi keadonan telur, kemudian kalian aduk dengan spatula secara perlahan, dan berthap sampai habis.
- yang keempat, tinggal masukkan chocochips ke dalam adonan tersebut. lalu silahkan kalian siapakan loyang yang telah dioles mentega , kemudian lapisi dengan baking paper.
- Yang kelima, silahkan cetak adonan, asal saja tapi berik jarak, dikarenakan ketika dipanggang cookies ini akan melebar, Sambil memanaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
- yang keenam, silahkan panggang cookies tersebut dalam jangka waktu 15 menit, dan jangan terlalu lama, jika terlihat sudah kecoklatan, boleh diangkat karena jika terlalu lama akan keras.
- dan yang terakhir siapkan wadah, untuk menyimpan cookies tersebut ketika sudah dingin.
selamat mencoba untuk kalian semua