Tips & Trik – resepbunda.co

Banyak orang orang yang mengatakan bahwa Indonesia merupakan salah satu tempat tujuan destinasi wisata dikarenakan harga harga barangnya cukup murah di mata orang luar negeri. Namun, ada beberapa makanan maupun minuman yang sangat mahal. Inilah beberapa makanan & minuman tersebut.

Luwak Coffee

Siapa yang tidak kenal akan produk yang satu ini. Ini adalah kopi luwak. Ini merupakan salah satu kopi yang paling terkenal di Indonesia khususnya. Cara mendapatkan biji kopi ini pun cukup khas yaitu hewan luwak akan memakan biji biji kopi yang sudah disediakan oleh pemilik luwak.

Lalu luwak pun otomatis akan memakan biji kopi tersebut, namun luwak hanya memakan biji kopi yang berkualitas. Kemudian dari biji kopi yang dari hasil pencernaan luwak pun akan di proses lagi sehingga mendapatkan kopi yang benar benar berkualitas dan higienis. Di luar negeri sendiri kopi ini disajikan senilai Rp 1.100.000/cangkir. Cukup mengesankan bukan?

2. Sarang Burung Walet

Sebagian besar masyarakat indonesia sudah mengenal sup sarang walet ini. Hal yang membuat sup sarang walet ini mahal karena tingginya peminat oleh orang orang dari China. Karena ini suatu makanan yang memiliki gizi yang tinggi, seperti zat besi, kalsium, mineral, & asam amino.

Banyak manfaat yang bisa di peroleh jika anda rutin mengonsumsi sup ini. Dengan banyaknya manfaat ini harga yang di tawarkan untuk semangkuk supnya bisa mencapai Rp 1.400.000

3. Ayam Cemani

Harusnya anda sebagai masyarakat Indonesia harusnya sudah tau ayam yang satu ini. Ayam cemani sendiri memang memiliki warna hingga organ dalam yang berwarna hitam.

Sebagian orang jawa menggunakan ayam cemani untuk dijadikan sesajen. Dan jika pandai memasaknya banyak yang mengatakan kalau ayam ini sangat enak dan gurih. Untuk harga perekornya bisa mencapai Rp 2.000.000,-

4. Ikan Lele (Catfish)

Ikan lele merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Tapi tahukah anda makanan favorit Indonesia yang satu ini harganya sangatlah mahal di Korea Selatan?

Kuliner ini dinamakan Jangeo Gui di Korea Selatan. Jangeo Gui ini adalah lele/belut yang di grill/panggang dengan bumbu special. Untuk harganya sendiri di Korea Selatan per kilogramnya saja bisa mencapai hingga Rp. 2.000.000,-

Itulah beberapa makanan di Indonesia yang harganya Sangat mahal di luar negeri. Anda mungkin bisa memulai untuk berbisnis di bidang tersebut karena cukup banyak diminati.

Memasak itu menjadi kegiatan yang menyenangkan. Dalam kegiatan memasak ada banyak tips dan trik yang dapat dilakukan agar kegiatan memasak dapat menjadi lebih mudah. Yuk simak tips dan trik memasak dibawah ini bunda, dijamin bunda bakal lebih jago lagi dalam hal memasak.

1. Bingung cara memarut keju agar terlihat rapi ? Biasanya keju memiliki tekstur yang lunak sehingga sulit untuk diparut, jika bunda kesulitan memarut keju agar rapi, coba deh masukkan keju ke freezer lalu tunggu sekitar 20 menit. Setelah 20 menit, tekstur keju akan menjadi keras dan lebih mudah untuk diparut.

2. Mengupas kentang menjadi hal yang sangat menyebalkan. Selain itu kentang yang dibiarkan terkena udara terlalu lama akan menjadi hitam. Nah untuk mengakalinya, bunda bisa mencuci kentang lalu direbus selama 5 menit. Kentang yang sudah direbus harus dimasukkan ke air dingin atau air es. Setelah itu bunda tinggal menarik kulitnya, mudah dan cepat !

3. Saat membeli alpukat terkadang kita mendapatkan alpukat yang tidak matang. Cara mematangkannya selain dengan merendamnya dalam beras, bunda juga bisa meletakkan alpukat disamping buah apel. Zat asam yang dikeluarkan apel akan mempercepat pematangan alpukat.

4. Biasanya beras yang disimpan terlalu lama akan berbau apek. Cara agar beras tidak berbau apek adalah dengan cara memasukkan beberapa lembar daun pandan kedalam tempat penyimpanan beras.

5. Untuk mendapatkan santan dengan jumlah banyak, cara memarut kelapa yang paling tepat adalah dipegang secara horizontal.

6. Saat memasak terkadang kita secara tidak sengaja menambahkan garam atau kecap asin terlalu banyak sehinga keasinan, khususnya untuk masakan berjenis sup. Untuk mengurangi rasa asin tanpa mengurangi kegurihannya, bunda bisa memasukkan kentang yang sudah dipotong besar. Kentang akan menyerap rasa asin dari kuah.

7. Dalam memasak sayur pare, untuk menghilangkan rasa pahitnya, bunda bisa merendamnya dengan air garam yang dicampur dengan jeruk nipis.

8. Jika bunda ingin tekstur daging yang empuk ala restoran bintang lima, bunda bisa menaruh bawang putih atau nanas yang sudah dihaluskan diatas daging lalu didiamkan selama 1 jam.

9. Cara menghilangkan bau amis pada ikan adalah dengan mencucinya menggunakan jeruk nipis ataupun lemon.

10. Untuk mengupas kulit pada jahe, bunda jangan menggunakan pisau, jika dengan pisau daging yang ada pada jahe akan ikut terpotong. Gunakan sendok makan dan korek kulit jahe agar bersih tanpa harus membuang daging pada jahe.

Tag: Tips & Trik

Inilah Makanan & Minuman dari Indonesia yang Mahal di Luar Negeri

Tips & Trik: Ikuti Cara Ini Agar Memasak Menjadi Lebih Mudah Bunda