Menjadi seorang ibu rumah tangga yang memasak tentu saja terkadang anda akan kehabisan ide. Selain itu, pekerjaan yang sangat mulia sepergi ibu rumah tangga sangat banyak sekali dalam mengurus rumah dan mengurus keluarga. Tentu saja anda ingin resep masakan yang sesederhana mungkin namun tetap rasanya sangat enak bukan?
Disini kita akan membahas 2 resep yang dapat anda gunakan sebagai andalan agar makanan di rumah tetap lezat, bernutrisi. Menariknya, resep ini sangat mudah dan sederhana sehingga anda bisa menghemat banyak sekali waktu dalam memasak makanan harian. Jika anda ingin membeli bahan masak, anda juga bisa menemukannya di warung atau supermarket sekitar. Yuk simak resep berikut ini.
Kentang Balado
1kilo kentang( potong dadu)
100 gr buncis potong2
4 siung bawang merah iris
2 siung bwg putih iris
1 ruas lengkuas
2 lbr daun jeruk
Garam
Gula
Kaldu ayam
Kecap manis
Bumbu halus
200 gr cabe merah keriting
100 gr cabe rawit merah
20 siung bwg merah
8 siung bwg putih
5 btr kemiri dibakar dulu
Minyak secukup nya
Caranya
————-
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih,merah yng diris goreng hingga harum masukkan bumbu halus sambil diaduk2, masukkan gula pasir , buncis ,daun jeruk oseng hingga matang dan tambahkan garam, kaldu tes rasa ,jika uda cukup masukkan kentang yang telah selesai di goreng lalu aduk2 sebentar.
AYAM GORENG Mentega
1 ekr ayam uk kecil (potong kecil2 )balur denga 2sdm tepung
2 siung bwg putih
4 siung bawang merah
2 siung bwg bombay uk kecil
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm mentega
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
1 sdt garam
1 sdt kaldu
1 sdt lada bubuk
1 sdm tepung maizena larut kan denga air
Caranya
-Goreng ayam yng sdh di potong2 tadi hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
-Dalam wajan panaskan minyak, masukkan bawang putih,merah, bwg bombay kemudian masukkan ayam yng sudah ditiris kan tadi,
-Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen,lada ,kaldu ,garam lalu tuang larutan tepung maizena sambil diaduk2 terus sampai rata lalu angkat dan sajikan.