Cemilan Sore Teman Setia Saat Ngopi dan Ngeteh

Buat cemilan sore lagi, dan lagi2 pakai bahan pisang, berhubung dikasi banyak pisang dri kampung agar tdk membusuk gk jelas, mending diolah yaah.. kali ini buat Pizza Pisang Coklat , simple tapi enak banget💙💙

Sekalian nih aku entry untuk Challenge @postingbarenganbcp & @posbar.bakingcookingpemula hosted by @mega_dingding dengan tema “ OLAHAN COKELAT”

CHOCO BANANA PIZZA

Banana Nutella pizza - Picture of Wolf & Friends Lounge, Dubai - Tripadvisor

Bahan Dough:

200 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram gula pasir
6 gram ragi
125 air dingin
20 ml soya oil (bisa diganti dgn minyak zaitun/sayur)
2 gram garam

Bahan topping pizza:
Pisang (potong2)
Choco hazelnut krim
Keju cheddar parut
Coklat batangan parut
Sedikit bubuk kayu manis

Caranya:
-Uleni / mixer bahan dough kecuali garam hingga 1/2 kalis
-Jika sudah 1/2 kalis, tambahkan garam, mixer hingga kalis elastis
-Bulatkan dan istirahatkan 30 menitan
-Gilas adonan dgn rolling pin kemudian tempatkan di loyang pizza , tekan2 kemudian tusuk2 dgn garpu
-Istirahatkan kembali kurleb 10 menitan
-Sembari menunggu adonan, panaskan oven selama 10 menit dgn suhu 200C
-Panggang pizza tnpa topping selama 5 menit dgn suhu oven 180C api atas bawah kemudian keluarkan dri oven
-Topping: olesi dgn krim coklat kemudian susun pisang iris diatasnya, taburi dgn keju, coklat parut dan kayu manis bubuk
-Panggang kembali dgn suhu 180C selama 10 menitan
-Setelah matang, keluarkan dri oven, tambahkan coklat sauce
Sajikan🙏

Untuk dough jika kebanyakan, bisa distok, diplastik wrap kemudian keep di chiller bisa dipakai next daynya yaa say

Ternyata mudah sekali ya membuat choco banana pizza ini. Selain untuk cemilan sore, makanan ini juga pas sekali disajikan apabila tamu berkunjung ke rumah. Cara membuatnya yang sangat mudah dan cepat membuat resep ini sangat praktis sekali untuk di masak.

Bahan – bahan membuat pizza satu ini pun sangat sederhana dan dapat ditemukan dimana – mana. Menjadikan resep satu ini sebagai ide jualan juga merupakan hal yang bagus di saat pandemi ini. Banyak orang yang sering ingin ngemil sore – sore dan bingung ingin makan apa sangat cocok dengan resep sehat namun enak satu ini.