Nasi kuning biasanya orang orang membuatnya untuk acara acara khusus , seperti salah satunya acara syukuran , akan tetapi jika kamu ingin membuatnya pada hari hari biasa juga boleh saja . dan cara untuk membuat nasi kuning juga sangat mudah saja, dan simak resep satu ini yang dapat kamu coba untuk membuat nasi kuning yang lezat dan juga gurih
Bahan Bahan
- 500 gram beras
- 9 cm kunyit , dan diblender dengan sedikit air
- 6 butir bawang putih iris
- 6 butir bawang merah iris
- 2 lembar daun pandan . dan diikat
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 250 ml santan kelapa
- 3 batang serai , dan digeprek
- 1 ruas lengkuas , di geprek
- 1 ruas jahe , diiris iris
- garam dengan secukupnya
- air dengan secukupnya
Cara Untuk Membuatnya
Nah jadi langkah pertama untuk membuat nasi kuning adalah , cuci terlebih dahulu beras yang sudah disiapkan , jika beras sudah selesai di cuci , maka masukan ke dalam rice cooker
Kemudian itu masukan santan , dan semua bahan bahan bumbu kedalam wajan , lalu tambahkan sedikit air / air yang secukupnya , lalu rebus dan aduk aduk hingga air mendidih , kemudian matikan api
langkah selanjutnya adalah , tuangkan santan yang sudah dimasak dengan bersama bumbu , lalu tuangkan kedalam beras , kamu juga dapat menambahkan sedikit air jika perlu , dan kemudian itu aduk aduk beras dengan santan hingga merata
Masak nasi kuning hingga matang , kemudian itu keluarkan sisa sisa dedauanan dari nasi kuning , kemudian sajikan nasi kuning dengan aneka lauk lauk dengan sesuai selera , seperi ayam goreng , sambal goreng kentang , mie goreng , dan juga kerupuk
Selamat Mencoba !