makanan – resepbunda.co

Resep Dan Cara untuk Membuat Sayur Lodeh Dengan Menggunakan Kulit Melinjo

Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sangat lezat , sayur lodeh yang biasa diolah dengan menggunakan sayur sawi putih , atau juga sayur labu jipang , dan makanan seperti sayur lodeh pastinya sudah tidak asing lagi , dan pastinya sangat sering orang memasaknya dirumah untuk menjadikan menu makan malam , akan tetapi yang perlu kamu ketahui jika sayur lodeh tidak hanya dimasak dengan menggunakan sayur sawi putih atau juga labu jipang akan tetapi kulit melinjo juga dapat dimasak menjadi sayur lodeh , dan bumbu yang akan digunakan hampis sama dengan lodeh sayur pada umumnya , dan cara untuk memasaknya juga sangat mudah saja , simak seperti dibawh ini bahan bahan dan cara untuk membuatnya

Bahan Bahan

Kulit melinjo 3 genggam
5 buah kacang panjang dan dipotong dengan memanjang

Bumbu Bumbu

6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 sm kunyit
6 buah cabai rawit
3 cm lengkuas
3 lembar daun salam
penyedap rasa dengan secukupnya
garam dengan secukupnya
gula dengan secukupnya
500 ml santan kelapa
500 ml air bersih

Cara untuk membuatnya

Nah langkah pertama untuk membuat sayur lodeh kulit melinjo adalah , terutama ambil kulit melinjo terlebih dahulu , setelah itu dicuci dengan bersih , kemudian itu rebus kulit melinjo dengan 500 ml air bersih , rebus kulit melinjo sehingga kulit menjadi empuk

Kemudian itu sambil menunggu kulit melinjo matang maka haluskan bumbu seperti bawang putih , bawang merah m cabai , dan juga kunyit haluskan semua bumbu menjadi satu

Lalu jika kulit sudah matang dan sudah empuk maka matikan kompor dan masukan semua bumbu halus , penyedap rasa , garam , gula kedalam panci , campurkan semua bumbu dan aduk hingga merata , lalu cuci lengkuas dan daun salam dengan bersih , jika sudah dicuci kemudian masukan kedalam panci yang sudah dicampur dengan bumbu

Langkah selanjutnya adalah , rebus hingga air sudah mendidih , dan jika air sudah mendidih maka tambahkan santan yang sudah di peras setelah itu masak hingga sayur lodeh mendidih kembali , koreksi rasa , jika rasa sudah pas dan sudah matang maka angkat dan sajikan

Makanan Khas Medan

Makanan Medan

Di Kota Medan tak hanya tempat hiburannya saja yang menyenangkan tetapi di Kota Medan pun banyak juga Kuliner yang enak yang wajib kamu coba.
inilah beberapa makanan yang wajib kamu coba di kota medan

1. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue khas dari medan kue ini merupakan kue yang berwarna kuning dan permukaan kue terdapat lubang-lubang kecil. kue ini wangat wangi dan sangat lembut saat di makanan, makanan ini sangat cocok di jadikan oleh-oleh saat kamu berkunjung di kota medan.

2.Bolu Meranti
Bolu meranti ini adalah bolu gulung yang isi di dalamnya sangat banyak rasa seperti keju,nanas,kacang,coklat,mocca bolu meranti ini hanya ada di kota medan dan bolu ini adalah oleh-oleh khas medan yang sangat ramai di beli oleh wisatawan luar kota medan.

3.Soto Medan
Siapa yang ga kenal dengan makanan yang satu ini? hampir di seluruh kota besar indonesia banyak yang jualan soto medan ini. Di medan soto ini sangat mudah di cari mau di dalam mall hingga pedagang kaki lima. Soto ini rasanya sangat enak dan sangat wangi karena makanan ini memakai banyak bumbu rempah-rempah dan isi yang ada di dalam soto ini adalah ayam goreng,tauge,telur rebus,bawang goreng dan soto medan ini bisa di nikmati dengan nasi putih,bihun,kwetiau,bahkan bisa di sajikan dengan mie instan.

4.Pancake Durian
Pancake durian berasal dari kota medan di dalam pancake ini terdapat daging durian yang sangat lembut dan rasanya sangat enak, makanan ini sangat nikmat jika di nikmati saat bersantai.

5.Sirup markisa
Tak hanya makanan yang wajib kamu coba di kota medan tetapi di kota medan juga ada minuman yang wajib kamu coba, minuman ini adalah sirup markisa rasa markisa ini sangat kental dan rasa asam pada sirup markisa ini sangat terasa.

6.Kopi Sidikalang
Bagi anda yang sangat mencukai kopi,jangan sampai kamu tidak mencicipin kopi yang satu ini ,kopi sidikalang hanya terdapat di kota medan. Kopi ini sangat harum dengan aroma kopi karena kandungan Kafeinnya sangat tinggi.kopi ini sangat cocok untuk orang yang benar-benar pecinta kopi.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang wajib kamu coba saat berkunjung di kota medan.

Makanan Ringan Rumahan

Camilan rumahan, camilan atau makanan ringan memang menjadi bagian yang tidak bisa di lepaskan dalam keseharian kita.camilan yang enak dan sehat bisa di buat di rumah apalagi sedang berkumpul bersama keluarga atau berkumpul dengan teman-teman.
camilan menjadi pelengkap saat berkumpul bersama keluarga maupun teman.

Camilan sangat nikmat jika saat sedang bersantai,menonton film,berbincang-bincang. Kita biasanya membutuhkan makanan ringan sebagai pelengkap. camilan atau makanan ringan bisa di nikmati di mana saja dan kapan saja,meskipun makanan ringan hanya bisa mengilangkan rasa lapar sementara, tetapi makanan ringan sangat di gemari banyak orang.

Memakan camilian atau makanan ringan kadang-kadang dapat membuat diri kita menjadi tenang ,suasana hati dan pikiran pun akan menjadi lebih baik, keuntungannya memakan makanan ringan dapat membuat kerja otak lebih optimal.

Makanan ringan yang dalam kemasan adalah jenis camilan yang di produksi oleh perusahaan makanan ringan yang di produksi dalam jumlah yang banyak .camilan dalam kemasan ini sangat banyak di gemari oleh banyak orang karena camilan ini sungguh praktis dan bisa langsung di makan tanpa harus repot-repot. makanan ringan dalam kemasan juga tersedia beberapa jenis mulai dari rasa dan ukuran, sehingga kita bisa memakan makanan ringan sesuai dengan selera dan porsi yang kita inginkan.

Makanan ringan juga bisa kita buat di rumah. makanan ringan yang kita buat di rumah adalah solusi untuk mendapatkan keahlian tersendiri karena anda dapat merancang sendiri resep-resepnya. Makanan ringan juga memiliki keunggulan dalam segi keamanan pada makanan tersebut, karena makanan ringan yang kita buat tidak menggunakan zat berbahaya seperti pengawet atau zat lainnya. Sehingga anda tidak perlu khawatir ketika mengonsumsi makanan ringan tersebut.

Makanan ringan jika di buat sendiri pun dapat membuat kepuasan tersendiri karena apa yang kita buat adalah keinginan sendiri dan selera masing-masing.
ada beberapa jenis tumbuhan yang dapat di olah menjadi makanan ringan seperti kentang, ubi, pisang dan lain-lain. kentang,ubi dan pisang dapat diolah menjadi keripik ataupun dapat di olah menjadi gorengan sesuai dengan selera masing-masing.

Makanan Yang Cocok Buat Tanggal Tua

hai guys
Di sini kita akan membahas beberapa makan yang cocok buat kantong yang pas pas an atau sering sering di sebut dengan tanggal tua,
berikut ini beberapa jenis makan yang murah meriah yang bisa kamu jumpai di mana pun

1. INDOMIE
makanan indomie ini sangat gampang di jumpain di mana pun, makanan ini pun sangat mudah di konsumsi , dengan berbagai macam rasa yang sangat lezat dan harganya terbilang murah mulai dari 2.500 sampai 10.000 rp sangat cocok buat kantong pas-pasan

2. Gorengan
Gorengan bisa anda jumpai di mana pun, gorengan sangat lah murah biasanya harga gorengan tergantung dari ukurannya kalau ukuran makin besar harga makin mahal ,gorengan sangat cocok di makan langsung maupun menggunakan nasi putih , makanan ini sangat cocok untuk anak kos-kosan pada akhir bulan

3. Nasi goreng pedagang kaki lima
nasi goreng sangat lah lezat , nasi goreng pedagang kaki lima biasanya berjualan pada malam hari yang bisa kamu temui di pangkalan pedagang itu sendiri , seperti di pingir jalan dan harga nasi goreng ini berkisar 10.000 sampai dengan 15.000 rupiah ,dengan harga yang ga terlalu mahal ini dapat memuaskan perut anda.

4. Bakso
selain nasi goreng , di posisi ketiga ini di tempati dengan makanan yang luar biasa nikmat yaitu bakso . bakso bisa kamu temui di kota mana saja . sangat cocok makan bakso pada siang hari maupun malam hari .ada beberapa jenis bakso seperti bakso ayam dan bakso sapi, bakso dengan kuah hangat yang bisa di makan bersamaan dengan mie instan atau pun bihun , dengan harga yang relatif murah mulai 12.000 sampai 17.000 rupiah yang sangat dapat memuaskan perut anda

5. Sate padang
sama seperti nasi goreng , sate padang biasanya di jual pada sore hari maupun malam hari, sate ini sangat nikmat dengan bumbu khas padang, anda bisa memakan sate padang bersamaan dengan lontong , biasanya penjual sate menyediakan 2 macam bumbu seperti bumbu padang dan bumbu kacang, bisa anda pesan sesuai demgan keinginan anda , harganya masih sangat terjangkau berkisar 15.000 sampai 20.000 rupiah

itulah 5 jenis makanan yang cocok untuk akhir bulan ,kami ucapkan terima kasih atas waktu anda yang sudah membaca ini