Stok kimchi kesukaan anak
Bikin nya gampang gak pake ribet, kalau bikin sendiri puas makannya
Ini blom jadi ya tunggu 2 hari baru bisa makan
Kimchi homemade
1 buah sawi putih 3.5 ons belah 4 jangan putus ya, cuci bersih tiriskan.
1 cup garam
Olesin sawi putih satu lembar satu lembar dengan garam sampai habis diamkan 2 jam
sambil di bolak balik.
Setelah 2 jam bilas sawi putih peras kering
200 ml air
1 sdm tepung ketan
Didihkan masak kira2 10 menit masukan 3 sdm gula pasir,aduk sampai agak menggental angkat diamkan biar dingin
Haluskan
1 buah bawang bombay kecil
10 siung bawang putih
1 ruas jahe
50 gr bubuk cabe
5 sdm kecap ikan
3 sdm calo Bangka
Iris korek api
1 buah wortel
1/2 buah lobak putih
4 batang daun bawang
Segemgam kucai
Campur semua bahan kecuali sawi putih aduk rata tes rasa kira2 kurang manis boleh tambahkan gula, setelah rata olesin sawi putih selembar selembar dengan bumbu gulung gulung taruh di toples lakukan sampai habis. Simpan di suhu ruang 2 hari baru simpan di kulkas
Mau makan tinggal di gunting
Selamat mencoba
Banyak yg tanya calo Bangka, klu binggung beli di mana beli di online sekarang banyak yg jual oke.
Selamat siang semua
Pare masak simple aja di pakein telur dan udang, bakso
Kalau orang bilang pare pait kalau saya suka pare enakk gak pait, tergantung gimana kita ngolahnya
Pait tapi menyehatkan ya kan moms
Isiannya menurut selera ya, sy pake yg ada aja
Tumis pare
1 bh pare belah dua buang bijinya cuci iris2 kasih garam dikit remas2 buang airnya bilas lagi tiriskan
2 siung bawang putih cincang
1 butir telur
1 sdm sagu larutkan dengan sedikit air
Air secukupnya
6 ekor udang
Cakien / bakso ikan goreng
Daging kapsim
Hati b2
Kaldu jamur
Garam
Lada
Kecap ikan Thai
Tumis bawang putih sampai wangi masukan udang, daging, cakien aduk sampai berubah warna ato setengah matang pinggirkan masukan telur aduk aduk masukan air dan penyedap rasa tes rasa baru masukan hati b2 yg sudah di celor , pare dan larutan air sagu masak sampai pare matang angkat
Selamat mencoba!