Bunda suka makan buah pisang ? Mengkonsumsi buah pisang memang baik untuk tubuh, tapi pasti bosan bukan hanya mengkonsumsi pisang dengan cara langsung dimakan. Daripada beli camilan kemasan, mending buat keripik pisang cokelat saja yuk bunda.
Bahan-bahan yang harus bunda sediakan untuk membuat camilan ini :
1. Pisang matang 1 sisir
2. Cokelat bubuk 50 gram
3. Tepung maizena yang sudah disangrai 50 gram
4. Garam 1/8 sdt
5. Kapur sirih secukupnya
6. Gula halus 70 gram
7. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik pisang cokelat :
1. Pertama-tama kupas pisang, setelah itu daging pisang harus direndam didalam air yang telah diberikan garam sekitar satu jam.
2. Setelah direndam, tiriskan pisang lalu taburkan kapur sirih. Diamkan selama 30 menit untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Setelah minyak panas, masukkan pisang yang tadi sudah disiapkan lalu goreng menggunakan api sedang hingga warna menjadi keemasan.
5. Jika sudah berwarna keemasan, tiriskan pisang di piring besar.
Cara membuat lapisan cokelat :
1. Campurkan tepung maizena yang telah disiapkan tadi, setelah itu masukkan cokelat bubuk dan gula halus lalu aduk hingga rata.
2. Setelah rata, masukkan keripik pisang yang tadi sudah kita goreng.
3. Kocok-kocok hingga seluruh bagian pisang tertutupi cokelat.
4. Untuk mendapatkan hasil yang lebih nikmat, kalian bisa memasukkannya kedalam lemari es.
5. Sajikan bersama susu cokelat dingin untuk menambah kenikmatan saat mengkonsumsi keripik ini.