Tag: Indonesia

Sejarah Kuliner Nusantara

 

Indonesia dikenal sebagai negara dengan rempah-rempah yang melimpah. Berdasarkan bumbu dari rempah-rempah ini, banyak hidangan khas dari Indonesia telah dilatih. Tidak hanya itu. interaksi perdagangan dengan negara-negara luar negeri Indonesia, memproduksi hidangan cross-type yang juga memperkaya rasa.

Sejauh ini, dikenal banyak masakan Indonesia di seluruh dunia. De Rendang, Nasi Goreng, Sate memiliki banyak untuk merusak penonton dan pelamar kepuasan selera. Berikut adalah beberapa hidangan serta kepulauan dengan perkembangan sejarah di Indonesia.

1. Rendang

Dalam sebuah diskusi di sebuah universitas sejarawan sejarawan Andalas, Padang, Gusti Anan, Rendang, konon dimulai oleh keteraturan warga Minang melintasi air di Selat Malaka di Singapura dekat ekspedisi abad keenam belas yang telah lama diambil pada abad keenam belas . The perantau berkelanjutan Siapkan makanan karena ada desa-desa yang bisa dikunjungi sebagai akibat dari tujuan. Rendang sendiri Diucap berasal dari kata yang berarti Merandang memasak santan kering untuk waktu yang lama. Berkenaan dengan ini dihitung sebagai karakteristik yang berbeda yang awalnya cocok untuk Menarangkan Rendang.

referensi lain mengatakan bahwa Rendang mulai dipengaruhi oleh kehadiran perdagangan India di daerah dekat Minang abad ke-15, mereka sering memasak dengan kari. Berbagi Ahli Pagaruyung Kerajaan Pewaris, Mei Rendang adalah proses manufaktur kari makanan tambahan. Perbedaannya adalah Curry lebih basah, Rendang telah melakukan sebaliknya kering dan karena itu lebih tahan lama.

2. Nasi goreng

Memang, dapur ini adalah dapur banyak variasi di berbagai belahan dunia. Tapi di Indonesia memang dikenal memiliki ciri khas tertentu. Terutama, karena bonus adalah rempah-rempah khas Indonesia. Sejak berbagai bidang sastra, pemula dari beras diucap goreng dibudidayakan sejak 4000 warga SM Cina. Mereka memiliki pembatasan makan makanan yang dingin. Di sisi lain, mereka juga melempar pantang makanan. Sampai sisa beras telah didinginkan setelah pensiun dengan bonus berbagai rempah-rempah.

Warga imigran Cina setelah ini berhubungan dengan penduduk Nusantara ketika mereka perdagangan dengan kami. Menu nasi goreng yang dimulai banyak dicampur dengan daging babi dan disesuaikan dengan kondisi setempat. Ini dihitung, meluncurkan popularitas gaya Indonesia menu nasi goreng.

3. Soto

Dari salah satu sumber mengatakan bahwa asal Tamil Soto adalah India, yang penduduknya wajib set selain karena perang hampir 2200 tahun. Mereka pergi ke Nusantara dan salah satu dari mereka membawa makanan berbasis kari-. Sebuah jenis makanan bernama Sothi. Bit yang Sothi sayuran mengandung hanya penduduk India beragama Hindu tidak makan sapi. Model Curry sekali disesuaikan dengan kepulauan bahasa, sehingga berbagai saat ini dikenal dari Soto, mulai dari Soto Madura, Sroto Banyumas, Coto Makassar dan berbagai jenis lain dari perubahan.

4. Sate

Ada berbagai jenis riwayat panggilan dari mana sate datang. Sebagian besar berasal dari orang-orang yang mengatakan bahwa Saudi komersial, India dan China. Di antara banyak jenis, disebutkan bahwa Sate ini banyak tumbuh di Jawa dan Madura. Dari sana Sate setelah penyebarannya ke berbagai daerah dengan model Tiap- tiap rempah-rempah. Beberapa yang lain Maranggi dan Sate Sate Padang.

5. Gudeg

Spesialisasi Yogyakarta akan telah dibuat pada Dikala Kerajaan Mataram Islam dibuat di Mentaok Forest, Koagede Yogyakarta, dekat 1500-s. Dikala, banyak gadis pernis, kelapa dan Melinjo dipanen. Untuk sebagian besar dari buah, membuat pekerja mengambil inisiatif untuk melakukan peralatannya pohon. Begitu banyak bahan, membuat wajib mencerna dicampur dengan jenis dayung. Proses agitasi – dalam bahasa Jawa sebagai Diacap Hanguede-Yan

 

Menikmati Masakan Nusantara Jadi Budaya Warga Indonesia?

Tiap wilayah memiliki karakteristik khas tiap- tiap dalam membuat formula makanannya, sehingga jadi istimewa untuk penikmatnya, berbagai macam suku, ras, bahasa, serta budaya jadi kebanggan tertentu paling utama dalam menikmati masakan wilayah tersebut.

Berbagai macam merupakan kalau bangsa Indonesia mempunyai masakan yang dapat di santap dengan rasa yang berbeda pula, maksudnya masakan tersebut bergantung pecintanya cocok selera lidah tiap- tiap.

Apa sesungguhnya yang jadi rasa berbeda di antara masakan dari tiap- tiap wilayah, paling utama yang di rasakan lidah, maksudnya selera lidah orang Sumatera pastinya berbeda dengan selera lidah orang Jawa. Semacam orang jawa identik rasa manis sebaliknya Sumatera dengan rasa pedas.

Selera lidah yang dialami jadi pengalaman pastinya tidak dapat terlupakan, serta dapat dikisahkan kepada siapa saja hendak menikmati masakan wilayah yang sempat kamu makan, dengan sebutan lain memperbanyak lah mencicipi masakan tiap wilayah, hingga jadi lebih tau terhadap santapan tersebut.

Bermacam berbagai rasa yang dinikmati semacam gurih, nikmat, nikmat, pedas, manis, serta rasa lainya. Seluruhnya jadi Maknyuss bila kamu merasakan masakan dengan santapan lezat serta sehat.

Semacam apa masakan yang lezat serta sehat yang dapat di rasakan segala warga Indonesia baik dari desa serta di kota, bisa jadi kita seluruh telah tahu masakan yang satunya serta di gemari seluruhnya.

Masakan Rendang Padang merupakan masakan daging yang berasal dari Minangkabau Sumatera Barat, masakan ini dihasilkan dari proses memasak dengan temperatur rendah dalam waktu yang lama memakai aneka bumbu serta santan kelapa.

Rendang Padang masakan terkenal yang disukai oleh warga Indonesia, tidak hanya rasanya mantap serta lezat serta perihal yang sangat berarti masakan ini lebih gampang di cari, baik di kota ataupun di desa.

Berikutnya masakan rendang pandang tidak cuma di gemari warga Indonesia saja tetapi hingga ke manca negeri, maksudnya telah dapat di cari serta di nikmati Negara- negara Asia tenggara yang lain, semacam Malaysia, Brunei darusalam, Filipina, serta Thailand. 

Bagi kutipan Wikimedia Indonesia pada tahun 2011, kalau rendang Padang dinobatkan selaku hidangan yang menduduki peringkat awal catatan Worlds 50 Most Delicious Foods( 50 Hidangan Terlezat Dunia) tipe CNN Internasional. Sebaliknya pada tahun 2018, rendang Padang formal di tetapkan selaku salah satu dari 5 hidangan nasional indonesia.

Hidangan nasional di Indonesia tidak hanya rendang pandang semacam Sate, Nasi goreng, Soto, serta Gado- gado. Sepeti kita tahu bersama memanglah betul terdapatnya tidak hanya rendang pandang kalau masakan Nusantara lainya, jadi santapan hidangan warga Indonesia.

 

Masalah Peneliti Asing di Indonesia

Di tengah-tengah tantangan pandemi dan kebutuhan kemajuan sains, ada masalah blok. Mengapa peneliti asing mulai merasa enggan atau kurang sakit untuk belajar di Indonesia? Ikuti pendapat Rahadian Rundjan.

Seharusnya, Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2019 tentang Sistem Nasional Sains dan Teknologi (Sisnas IPTEK), diadopsi oleh Pemerintah pada 16 Juli 2019, itu bisa menjadi angin segar dengan menasihati perkembangan Ekosistem studi ilmiah di Indonesia secara seragam, baik dana atau membiayai kebebasannya. Dalam hal masalah pembiayaan, undang-undang cukup progresif karena menyatakan kepastian membuat dana abadi untuk studi dan teknologi dan untuk memberikan insentif bagi entitas komersial yang melakukan penelitian dan pengembangan di Indonesia.

Tetapi kegembiraan kembali ke dukungan negara dengan pertanyaan pembiayaan (yang merupakan kontroversi klasik studi di Indonesia) tampaknya ini tampaknya merupakan gangguan dari ketentuan yang lebih rumit yang terkandung dalam hukum; Jika Anda adalah orang yang merupakan peneliti asing, bersiaplah untuk membekali Anda dengan “ancaman” penjara dan denda yang dibaca, cukup almarhum untuk perhatian orang-orang dari mana saja yang ingin belajar di Indonesia. Artikel kriminal kemudian menjadi kontroversial, tidak hanya pada kelompok peneliti asing, tetapi juga peneliti di negara ini.

Sebagian dari ketentuan yang memperpanjang fleksibilitas peneliti asing telah menyentuh masalah lisensi, transfer materi biologis di luar negeri, dengan masalah menghancurkan penghancuran properti dan korban manusia untuk mencari penelitian. Dakimis. Para pelanggar mengancam denda 2 hingga 4 miliar rupee dan hampir satu hingga 7 tahun. Berkat hukum ini, pemerintah tampaknya menyiratkan bahwa penelitian di Indonesia wajib dijalankan sesuai dengan ketentuan negara dan, jika perlu, tanpa mengaitkan orang asing dengan sangat dalam.

Ini pasti merupakan bencana pemasaran yang serius bagi Indonesia, yang mencoba menyalin sebagai negara demokratis terbuka untuk kemajuan dalam pertumbuhan studi dan teknologi. Publik internasional untuk kebiasaan itu mengindikasikan bahwa Undang-Undang Sisnas Indonesia milik Indonesia kira-kira konyol, karena ingat waktu sebelum ada undang-undang, mengurus izin penelitian. Dan pemerintahannya sangat rumit dan mengasyikkan. Ditambah dengan ancaman kriminal, kami percaya bahwa kami dapat memahami jika para peneliti mulai merasa enggan, atau kurang sakit, untuk belajar di Indonesia.

Status quo counter sains

Setidaknya 2 alibes mengapa pemerintah menghasilkan ketentuan ini. Awal, terkait dengan nasionalisme. Ketika pemerintah berpikir itu harus berbagi hambatan terstruktur sehingga para peneliti asing tidak mendominasi studi mereka di Indonesia. Ini telah banyak episode ketika para peneliti asing telah memberikan nama Indonesia di forum studi internasional, seperti penelitian tentang suku Bajau yang mencoba Universitas Copenhagen University., Denmark, pada 2018. Kasus, partisipasi seseorang dalam penelitian Sangat minimum, terutama hanya bisnis logistik, bukan konten penelitiannya.

Berkenaan dengan posisi peneliti Indonesia hanya sebagai subjek aksesori dalam kerangka penelitian yang dinilai oleh para peneliti asing, bukan dalam posisi yang sama. Mereka hanya dapat ditugaskan untuk melakukan investigasi dan mengambil ilustrasi, kemudian kegiatan pengantar sampai kesimpulan ilmiah tidak lagi terlibat. Dampaknya, para peneliti Indonesia tidak mendapatkan kemampuan dan pengalaman nyata dalam proyek studi. Keterlibatannya harus kurang baik untuk pertumbuhan sumber daya penelitian di Indonesia.

Sebaliknya, yang kedua telah tiba masalah proteksionisme

Sejarah serta Kajian Budaya Indonesia

Sejarah Kebudayaan Indonesia lagi dibahas perkembangannya dalam tiap periode. Daerah Indonesia mempunyai banyak pulau yang dipisahkan oleh laut serta selat mempunyai sejarah pertumbuhan budaya tidak seragam.

– Perbandingan( jangka waktu) di luar intervensi budaya dari wilayah budaya lokal.

– Perbandingan keseriusan budaya asing yang masuk ke wilayah tiap- tiap.

2 aspek utama berfungsi dalam membentuk budaya Indonesia dikala ini. Dalam pertumbuhan, terdapat unsur- unsur yang mendasari pengembangan unsur- unsur lain, ialah unsur- unsur agama. Ini membagikan pemikiran kelahiran hidup.

Sejarah Kebudayaan Indonesia mangulas agama serta filsafat yang tumbuh di Indonesia.

Agama senantiasa muncul dalam wujud apapun dalam tiap budaya etnis di dunia. Tidak terkecuali etnis di Nusantara. Wujud agama mereka membentuk perihal awal merupakan buat menghormati kekuatan alam yang mengisi ruang. Kekuasaan meliputi kekuatan negatif serta positif. Tidak dapat dipungkiri kalau 2 kekuatan yang muncul dalam kehidupan manusia.

Kala peradaban mulai tumbuh, agama membiasakan wujudnya dengan benak manusia. Pimpinan kelompok diseleksi oleh anggota bersumber pada konsep Primus inter pares. Sepanjang waktunya selaku pemimpin, pimpinan kelompok dituntut buat bisa mengendalikan layanan pada seluruh anggotanya.

Jadi, kala agama- agama besar dunia tiba buat hidup penduduk di Nusantara pada dini masa kita. Di bidang agama, nenek moyang kita telah mempunyai bawah yang baik, yang sanggup mengenali kekuatan supranatural. Mereka telah dapat mengendalikan warganya cocok dengan pemikiran hidup pada kekuatan supranatural. Mereka pula sanggup menghasilkan seni yang didedikasikan buat kekuatan supranatural, serta bermacam wujud lain dari penghargaan buat bidang supranatural.

Perbandingan utama pendalaman sektarian sebab akulturasi dengan susunan budaya yang wajib dipadati. Hingga dikala ini kehidupan beragama di Indonesia berjalan dengan baik, toleransi, serta melanjutkan tradisi serta budaya kehidupan, diberbagai kelompok- kelompok ataupun etnis besar ataupun kecil.

Kajian budaya ialah disiplin akademis antara poluper ilmiah. Riset ini pencampuran ekonomi politik, geografi, sosiologi, teori sosial, teori sastra, teori film, antropologi budaya, filsafat, serta sejarah seni buat menekuni fenomena budaya di bermacam komunitas.

Kajian budaya periset kerap berkonsentrasi riset tentang gimana tertentu fenomena yang terpaut dengan permasalahan pandangan hidup, kebangsaan, etnis, kelas sosial, serta gender. Sebutan ini diciptakan oleh Richard Hoggart pada tahun 1964 kala dia mendirikan Center for Contemporary Cultural Studies Birmingham.

Kebudayaan Indonesia- Kekayaan Kebudayaan Indonesia

Postingan Kebudayaan Indonesia- Berdasarkan riset , dari sisi santapan rendang terdaftar pula selaku santapan withering disukai di dunia. Masih tidak sedikit lagi sort santapan dari berbagai wilayah di Indonesia, semacam misalnya gado– gado santapan khas wilayah Jakarta, pempek santapan khas wilayah Palembang.

Indonesia play on words memiliki bermacam– rupa kebudayaan yg terkenal di dunia, misalnya wayang kulit, seni batik, berbagai tipe seni tari, pula upacara Kerutinan yg di jalani terhadap kala orang menikah, kala orang melahirkan, disaat orang meninggal, and berbagai makam Kerutinan istiadat yang lain.

Dalam industri permusikan Indonesia memiliki karakteristik khas tertentu disebabkan musik dangdut yg hanya dimiliki oleh Indonesia and telah dipercaya dunia melalui UNESCO.

Kesenian wilayah yg dimiliki Indonesia play on words berbagai macam– tipe, antara lain sarana musik, lagu, tarian, and seni pertunjukkan. Contohnya fasilitas musik gamelan( Jawa), media musik calung and angklung( Jawa Barat), sarana musik gambang kromong( Betawi), sarana musik kolintang( Minahasa), sarana musik sasando( kupang) serta masihlah tidak sedikit yang lain.

Tiap wilayah Indonesia ini memiliki bermacam- macam lagu tradisional, semacam lagu bubuy bln( Jawa Barat), ilir– ilir and gambang suling( Jawa Tengah), ampar pisang( Kalimantan Selatan), Injit– injit semut( Jambi), soleram( Riau), and lagu– lagu yang lain. Tidak hanya itu, terdapat bermacam- macam tipe tarian and seni pertunjukan dari berbagai wilayah di nusantara.

Indonesia memiliki bangunan memiliki semacam candi– candi yg memiliki karakteristik khas budaya dari daerahnya masing– masing. Contohnya candi Borobudur yg telah dipercaya jadi 7 keajaiban dunia.

Beranekaragam kebudayaan yg dimiliki Indonesia terkecuali jadi kebanggaan seluruh bangsa play on words jadi tantangan tertentu untuk seluruh rakyat utk melindungi pula mempertahankan budaya lokal biar tidak lenyap ataupun dipercaya oleh bangsa lain. Dengan melestarikan budaya lokal kita sanggup melindungi budaya bangsa dari pengaruh budaya asing.

Banyak Mengenai yg menimbulkan budaya lokal dibiarkan terhadap periode dikala ini, salah satu penyebabnya merupakan msuknya budaya asing. Bersumber pada kebenaran waktu ini tidak sedikit generasi bujang bangsa Indonesia lebih seleksi kebudayaan asing disebabkan mereka anggap kebudayaan asing lebih unik, menarik, and lebih instan. Kebudayaan lokal tidak sedikit yg luntur lantaran tidak terdapat generasi penerus yg mewarisinya. Telah jadi kewajiban kita sbg pewaris bangsa perlu meningkatkan pemahaman terhadap masing- masing warga negara Indonesia bakal berartinya melindungi kebudayaan Indonesia bersama trik mengarahkan kebudayaan Indonesia pada anak– anak bangsa play on words tingkatkan rasa kebangsaan and nasionalisme pada masing- masing penduduk negara Indonesia.

Makanan Khas Medan

Makanan Medan

Di Kota Medan tak hanya tempat hiburannya saja yang menyenangkan tetapi di Kota Medan pun banyak juga Kuliner yang enak yang wajib kamu coba.
inilah beberapa makanan yang wajib kamu coba di kota medan

1. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue khas dari medan kue ini merupakan kue yang berwarna kuning dan permukaan kue terdapat lubang-lubang kecil. kue ini wangat wangi dan sangat lembut saat di makanan, makanan ini sangat cocok di jadikan oleh-oleh saat kamu berkunjung di kota medan.

2.Bolu Meranti
Bolu meranti ini adalah bolu gulung yang isi di dalamnya sangat banyak rasa seperti keju,nanas,kacang,coklat,mocca bolu meranti ini hanya ada di kota medan dan bolu ini adalah oleh-oleh khas medan yang sangat ramai di beli oleh wisatawan luar kota medan.

3.Soto Medan
Siapa yang ga kenal dengan makanan yang satu ini? hampir di seluruh kota besar indonesia banyak yang jualan soto medan ini. Di medan soto ini sangat mudah di cari mau di dalam mall hingga pedagang kaki lima. Soto ini rasanya sangat enak dan sangat wangi karena makanan ini memakai banyak bumbu rempah-rempah dan isi yang ada di dalam soto ini adalah ayam goreng,tauge,telur rebus,bawang goreng dan soto medan ini bisa di nikmati dengan nasi putih,bihun,kwetiau,bahkan bisa di sajikan dengan mie instan.

4.Pancake Durian
Pancake durian berasal dari kota medan di dalam pancake ini terdapat daging durian yang sangat lembut dan rasanya sangat enak, makanan ini sangat nikmat jika di nikmati saat bersantai.

5.Sirup markisa
Tak hanya makanan yang wajib kamu coba di kota medan tetapi di kota medan juga ada minuman yang wajib kamu coba, minuman ini adalah sirup markisa rasa markisa ini sangat kental dan rasa asam pada sirup markisa ini sangat terasa.

6.Kopi Sidikalang
Bagi anda yang sangat mencukai kopi,jangan sampai kamu tidak mencicipin kopi yang satu ini ,kopi sidikalang hanya terdapat di kota medan. Kopi ini sangat harum dengan aroma kopi karena kandungan Kafeinnya sangat tinggi.kopi ini sangat cocok untuk orang yang benar-benar pecinta kopi.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang wajib kamu coba saat berkunjung di kota medan.

Makanan Ringan Rumahan

Camilan rumahan, camilan atau makanan ringan memang menjadi bagian yang tidak bisa di lepaskan dalam keseharian kita.camilan yang enak dan sehat bisa di buat di rumah apalagi sedang berkumpul bersama keluarga atau berkumpul dengan teman-teman.
camilan menjadi pelengkap saat berkumpul bersama keluarga maupun teman.

Camilan sangat nikmat jika saat sedang bersantai,menonton film,berbincang-bincang. Kita biasanya membutuhkan makanan ringan sebagai pelengkap. camilan atau makanan ringan bisa di nikmati di mana saja dan kapan saja,meskipun makanan ringan hanya bisa mengilangkan rasa lapar sementara, tetapi makanan ringan sangat di gemari banyak orang.

Memakan camilian atau makanan ringan kadang-kadang dapat membuat diri kita menjadi tenang ,suasana hati dan pikiran pun akan menjadi lebih baik, keuntungannya memakan makanan ringan dapat membuat kerja otak lebih optimal.

Makanan ringan yang dalam kemasan adalah jenis camilan yang di produksi oleh perusahaan makanan ringan yang di produksi dalam jumlah yang banyak .camilan dalam kemasan ini sangat banyak di gemari oleh banyak orang karena camilan ini sungguh praktis dan bisa langsung di makan tanpa harus repot-repot. makanan ringan dalam kemasan juga tersedia beberapa jenis mulai dari rasa dan ukuran, sehingga kita bisa memakan makanan ringan sesuai dengan selera dan porsi yang kita inginkan.

Makanan ringan juga bisa kita buat di rumah. makanan ringan yang kita buat di rumah adalah solusi untuk mendapatkan keahlian tersendiri karena anda dapat merancang sendiri resep-resepnya. Makanan ringan juga memiliki keunggulan dalam segi keamanan pada makanan tersebut, karena makanan ringan yang kita buat tidak menggunakan zat berbahaya seperti pengawet atau zat lainnya. Sehingga anda tidak perlu khawatir ketika mengonsumsi makanan ringan tersebut.

Makanan ringan jika di buat sendiri pun dapat membuat kepuasan tersendiri karena apa yang kita buat adalah keinginan sendiri dan selera masing-masing.
ada beberapa jenis tumbuhan yang dapat di olah menjadi makanan ringan seperti kentang, ubi, pisang dan lain-lain. kentang,ubi dan pisang dapat diolah menjadi keripik ataupun dapat di olah menjadi gorengan sesuai dengan selera masing-masing.

Cemilan Unik Asal Indonesia

cemilan unik asal indonesia
Biasanya cemilan pada umumnya terbuat dari bahan tepung, atau terbuat dari bahan tumbuh-tumbuhan. namun berbeda gengan cemilan Ampo.

Ampo adalah cemilan yang terbuat dari tanah liat yang bisa anda temui di dusun Trowulan, Desa Bektiharjo, Kecamatan Semanding Kabupaten Tuban.

Ampo adalah makanan ringan yang berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit dan makanan ringan ini banyak di gemari oleh para wisatawan lokal maupun manca negara.

Menurut supri yang berumur 40thn, pembuatan cemilan Ampo ini sudah berlangsung sangat lama dan turun-temurun. Ampo sudah di buat sejak pada jaman penjajahan kolonial Belanda.pembuatan ampo ini sudah turun temurun hingga 6 generasi.

Alasan Supri masih membuat Ampo adalah untuk melestarikan usaha yang di bangun keluarganya,karena tak banyak orang indonesia yang masih membuat cemilan yang terbuat dari tanah liat ini. dalam sehari pak supri bisa menghasilkan 9 sampai 13 kilogram Ampo, Ampo yang sudah selesai di produksi bisa langsung di jual di pasaran dan ada yang di simpan di dalam rumah untuk menyediakan bagi orang yang mau beli.

Para pembeli Ampo selain dari tuban,banyak juga pembeli dari luar kota dan para wisatawan asing.Ampo bisa di jadiin oleh-oleh dari tuban.

Ampo biasanya di jual dalam hitungan kilo, harga satu kilo ampo biasanya 10.000 rupiah sampai 15.000 rupiah.

Ampo bisa di jadikan sebagai Obat panas dalam dan gatal-gatal.sudah banyak orang yang sembuh dari panas dalam dan gatal-gatal bahkan Ampo juga dapat melancarkan pencernaan.
Kata pak supri pembuatan ampo ini tidak sembarangan menggunakan tanah liat, yang harus di gunakan adalah tanah liat hitam.tanah liat di bentuk menjadi persegi panjang dengan tangan. setelah terbentuk baru di serut menggunakan bambu tipis agar menghasilkan bentuk ampo seperti kue astor dengan ukuran yang kecil.
langkah selanjutnya jemur ampo di bawah sinar matahari selama 30 menit lalu di letakkan di atas tengku berbahan bara api kayu selama 30 menit. setelah warna ampo menjadi kecoklatan itu tandanya sudah matang. ampo rasanya tetap rasa tanah, tapi gurih dan renyah.

Cara Membuat Donat Dari Indomie

pernakah kamu memakan indomie? ya pasti kalian sudah sering memakannya, mungkin yang sering kalian makan adalah indomie goreng dan indomie kuah, bagaimana dengan indomie yang di buat menjadi donat? makanan ini cukup asing bagi kita.
Indomie ternyata bisa di olah menjadi berbagai jenis makanan termasuk donat.
donat yang biasa kita lihat adalah donat yang terbuat dari tepung, dan ciri khas donat biasanya taburin toping seperti coklat atau berbagai selai di atasnya.

Namun kali ini yang kita bahas adalah donat yang terbuat dari indomie. Awal mula kemunculan donat indomie ini membuat warga heboh, karena ini adalah hal yang tak biasa karena indomie biasanya hanya di sajikan menjadi mie instan. donat indomie ini sangat enak dan rasanya tetap rasa indomie tapi donat indomie ini sangat gurih saat di makan, makanan ini sangat enak di nikmati pada saat santai maupun ngumpul-ngumpul bersama keluarga maupun teman.

makananan ini sangat mudah di buat, dan sangat cocok di jadikan cemilan rumahan. dan bahan-bahan yang di butuhkan tidaklah mahal  dan bahan-bahannya sangat mudah di beli di mana saja. berikut beberapa cara-cara pembuatan donat indomie.

Bahan-bahan yang harus di butuhkan:
1. sediakan 1 indomie goreng atau kuah sesuai dengan selera anda.
2. sediakan 1 butir telur.
3. tepung terigu.
4. air putih.
5. tepung panir.
6. minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan donat indomie:
1. Masak atau rebus Mie sesuai dengan petunjuk yang ada pada kemasan.
2. Jika mie sudah mengembang angkat mie dari perebusan.
3. Setelah itu campur mie dengan telur dan di aduk hingga merata dan masukan      ke dalam cetakan.
4. Kukus hingga matang dan dinginkan.
5. Buat pelapis mie yang sudah di kukus menggunakan tepung terigu dan air .
6. Lapiskan mie dengan merata dan balurkan tepung panir.
7. Goreng dengan minyak yang sudah panas.
8. jika sudah matang angkat donat indomie dari penggorengan.
9. Sajikan menggunakan saus atau gunakan mayonaise sesuai dengan selera.

silahkan di coba di rumah anda.semoga artikel ini bermanfaat dan berguna buat anda.

 

Makanan – Makanan Khas di Hari Kemerdekaan Indonesia

Agustus merupakan bulan yang akan menjadi yang sangat spesial dan istimewa untuk bangsa Indonesia. Tepat di tanggal 17 Agustus, seluruh masyarakat Indonesia dengan semangat memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) RI atau Hari Kemerdekaan.

Sangat banyak hal yang menarik yang dilakukan oleh masyarakat untuk memperingati hari kemerdekaan Indonesia, dimuali dari melakukan pargelaran karnaval budaya, melakukan berbagai lomba yang khas dengan Agustus’an serta menyediakan beberapa kuliner yang khas dengan hari Kemerdekaan.

Terdapat beberapa makanan ataupun kuliner yang biasanya disajikan khusus saat Hari Kemerdekaan. Berbagai kuliner ini memiliki makna tersendiri sehingga tak jarang menjadi sebuah menu wajib saat memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) RI.

Dilansir oleh media Fimela, terdapat beberapa macam kuliner yang sangat identik dengan Hari Kemerdekaan.

Klepon Merah Putih, Kuliner ini menjadi menu khas dihari kemerdekaan. Klepon ini merupakan kue khas tradisional Jawa Tengah. Dengan memakan Klepon dihari kemerdekaan adlah hal yang sangat mengesankan.

Nasi Tumpeng, Nasi tumpeng merupakan menu wajin dihari kemerdekaan. Nadi dengan corak berwarna kuning ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk. Paling tidak terdapat 7 lauk dalam sajian nasi tumpeng, diantaranya ada ayam goreng, kentang oreg perkedel, telur dadar.

Telok Pindang, makan ini merupakan makan yang sangat mudah kita jumpa saat berkunjung ke Palembang. Telok pindang adalah makanan sejenis telur ayam yang direbus dengan waktu yang cukup lama yaitu selama lima jam.

Telur tersebut direbus berbarengan dengan rempah-rempah seperti garam, serai, asam jawa dan gula merah. Memakan makan ini dihari kemerdekaan dipercaya mampu memberikan sebuah pengalaman yang sangat mengesankan dan sudah menjadi sebuah rutinitas dan tradisi di Palembang.

Kerak Telur, jenis makanan in imerupakan kuliner khas dihari kemerdekaan. Kerak telur ini merupakan makanan yang berasal dari Betawi atau Jakarta. Selain disajikan saat ulang tahun Jakarta, kerak telur juga disajikan setiap hari kemerdekaan. Kita akan sangat mudah menemukan makanan ini saat berkunjung di Jakarta.

Nasi Tutug Oncom, makanan yang disajikan saat hari kemerdekaan ini biasanya disajikan dialam kendil yang terbuat dari tanah liat. Nasi ini juga dilengkapi dengan berbagai lauk seperti bebek goreng atau ayam goreng. Saat melihat makanan ini akan membuat kita selera untuk menyantapnya.

Puding Merah Putih, makanan ini disajikan dengan tujuan untuk melambangkan bendera Indonesia. Makna dari Puding ini adalah sebuah harapan agar bisa menambah kecintaan seluruh masyarakat terhadapa tanah air Indonesia.