Untuk kali ini, kita akan mencoba membuat beef lasagna panggang ya guys.. ok mari kita mulai.
Dibawah ini bahan untuk membuat Beef lasagna Panggang :
- 1 sendok teh garam
- 300 gram lembaran lasagna
- 1 liter air bersih untuk merebus
- 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng
Bahan Untuk Saus Daging Merah :
- 1 Sendok teh merica Bubuk
- 1/2 Botol Saus Bolognise
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 gram daging sapi yang telah dicincang
- 1 botol kecil pasta tomat
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 sendok teh garam
- 150 gram bawang bombay yang telah dicincang halus
- 1 sendok teh bubuk pala
- 1 sendok teh bubuk oregano
- selembar daun salam digunakan untuk menumis
Bahan-bahn untuk membuat saus Keju Putihnya :
- 100 gram keju yang telah diparut
- 30 gram margarin
- 1/2 Sendok teh gula pasir
- 350 ml susu cair
- 1/2 Sendok teh garam
- 40 gr tepung terigu
- 1/4 Sendok teh bubuk merica
Untuk bahan Taburan Beef Lasagna Panggangnya :
- 50 gran Keju yang telah diparut
Dibawah ini cara membuat Beef Lasgna Panggang :
- Masaklah air , seduah airnya mendidih masukkan garam dan minyak, setelah itu masukkan lembaran lasagna yang telah kita sediakan, Rebuslah sampai Terlihat lunak, setelah itu sisihkan.
- selanjutnya kita buat saus keju putihnya : cairkan Margarin, lalu tumis dengan tepung terigu sampai kecoklatan, setelah itu kalian tuangi susu cair lalu silahkan di aduk sampai tidak menggumpal. Masukan merica, gula pasir, dan garam, aduklah sampai tata, setelah itu masukkan keju yang telah diparut tadi, kemudian aduk sampai rata, setelah itu boleh diangkat.
- Setelah itu cara untuk membuat saus daging merahnya : silahkan panaskan minyak goreng, setelah itu tumis bawang bombay sampai wangi. Setelah itu masukkan daging lalu silahkan aduk rata sampai berubah warna dan matang. Setelah itu masukkan saos bologneisenya, pasta tomat, merica, gula, daun salam, bubuk pala, dan garam. Lalu silahkan aduk rata sampai bumbunya matang, setelah itu sisihkan.
- lalu siapkan pinggan yang tahan dengan panas, setelah itu oles dengan margarin yang telah disediakan. Lalu susun seperti urutan berikut ini : 1/3 lasagna, 1/3 soas daging merahnya, 1/3 saos keju putihnya. Setelah itu silahkan ulangin proses ini sampai semua bahan habis disusun. lalu diatasnya taburin keju.
- selanjutnya silahkan panggang pada oven dengan suhu 180c dalam jangka waktu 25-30 menit sampai ia terlihat matang kecoklatan. setelah itu angkat dan sajikan dengan hangat, untuk lebih nikmat sediakan saos sambal.
selesai juga, untuk kalian yang sedang berada dirumah dan ingin belajar masak patut kalian coba y guys, terima kasih.