Telur merupakan makanan sejuta umat. Karena telur bisa diolah menjadi makanan apa saja. Telur juga sangat mudah didapatkan dan harganya yang sangat murah. Telur juga merupakan salah satu bahan pokok dalam membuat makanan seperti kue dan beragam kuliner lainnya.
Kali ini kita akan membuat telur dengan kulit yang krispi. Tidak hanya ayam siap saji saja yang bisa memberikan tekstur krispi, telur buatan rumahan pun bisa di buat menjadi krispi. Coba masak yuk bunda !
Bahan-bahan yang harus bunda siapkan :
Telur
Lada dan garam
Tepung bumbu krispi
Minyak goreng
Toping seperti Keju cheedar
Cara membuat telur dadar krispi :
Kocok telur yang sudah di campur dengan lada dan garam secukupnya.
Siapkan dahulu tepung bubuk dan tepung yang di campur dengan air.
Panaskan minyak.
Goreng telur yang telah di kocok tadi hingga matang.
Angkat telur dan potong menjadi 4 bagian.
Setiap bagian taburi tepung, lalu celupkan kedalam tepung yang telah di campur dengan air, lalu taburi tepung kembali. Lalu goreng di minyak panas.
Goreng sampai warna nya kuning keemasan.
Setelah warna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Susun di atas piring dan parut keju cheedar secukupnya.
Agar lebih lengkap, sajikan dengan saus sambal juga.
Bagaimana bunda, mudah bukan membuatnya ? Selain enak, telur juga memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Selamat mencoba bunda !