Nasi Goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain mengenyangkan, nasi goreng juga cukup mudah untuk dibuat dan murah tentunya. Sebenarnya ada banyak varian nasi goreng yang bisa kita temukan di Indonesia, mulai dari nasi goreng mewah dengan bahan-bahan premium seperti tuna, salmon, seafood dan daging, ada juga varian nasi goreng rumahan yang murah seperti nasi goreng telur. Untuk kalian yang ingin berhemat di akhir bulan, coba deh resep nasi goreng telur ala Resepbunda berikut ini.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat nasi goreng telur :
1. Nasi
2. Garam dan lada
3. Telur
4. Wortel
5. Kacang panjang
6. Margarin
7. Kecap Manis
8. Penyedap rasa ayam/sapi
9. Minyak goreng secukupnya
10. Cabai rawit 2-3 potong ( sesuai selera )
Cara memasak nasi goreng telur :
1. Kocok telur yang sudah di campurkan dengan garam dan lada.
2. Panaskan wajan dan berikan margarin secukupnya. Lalu goreng telur yang sudah di kocok hingga setengah matang, lalu di angkat.
3. Panaskan margarin, lalu masukan wortel dan kacang panjang yang sudah di cincang kecil.
4. Masukan nasi lalu taburkan garam dan lada secukupnya.
5. Masukan telur setengah goreng yang tadi sudah dibuat.
6. Aduk rata semua bahan bahan tersebut lalu berikan sedikit kecap manis.
7. Aduk hingga rata, lalu angkat dan taruh di sebuah piring.
8. Nasi goreng telur pun siap di sajikan.
9. Tambahkan kerupuk untuk menambah kenikmatan.