Kentang tornado adalah jajanan pinggir jalan atau yang biasa di temukan di pusat perbelanjaan. Masakan ini dibuat menggunakan kentang yang di tusuk dengan tusuk kayu seperti sumpit, lalu di potong melingkar kebawah secara spiral. Walaupun harganya lebih mahal dari harga bahan bahannya, tetapi Kentang Tornado memiliki rasa yang cukup enak karena memiliki berbagai macam rasa seperti barbeque, keju, pedas dan masih banyak lagi. Jajanan ini cukup unik, karena ada beberapa stand kentang tornado yang menyajikan kentang dalam ukuran yang sangat panjang.
Untuk membuat Kentang Tornado tidaklah sulit, hanya membutuhkan skill memotong secara spiral atau memutar saja. Bahan-bahan yang di butuhkan juga cukup sederhana dan murah. Yuk masak kentang tornado bunda !
Bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat kentang tornado :
Kentang Mentah
Sumpit (tusuk sate)
Garam
Bubuk Cabai
Bubuk Lada
Bubuk Perisa Makanan (barbeque, keju dan sebagainya)
Minyak Goreng
Cara membuat kentang tornado :
Panaskan minyak di panci atau kuali.
Tusuk Kentang menggunakan sumpit atau tusuk sate
Potong dari ujung atas kentang secara melingkar kebawah dan tipis.
Tarik memanjang kentang yang sudah di potong, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.
Setelah warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.
Segera taburi bubuk cabai, lada, perisa makanan dan garam selagi panas
Kentang Tornado siap di hidangkan.