Kembali lagi dengan saya, Untuk Hari ini kita akan membuat resep dan cara memasak Ikan Salmon creamy yang kaya akan nutrisinya. Ikan yang satu ini banyak ditemukan baik di restoran jepang yang telah diolah menjadi sushi ataupun banyak di jual di pasar.
Apa saja bahan Untuk Membuat Steak salmon Creamy :
- 1 sdt tepung maizena yang telah dilarutkan dengan Air
- 150 Gr daging salmon, yang telah di fillet
- Beberapa sayuran seperti brokoli, jangung manis,wortel, dan buncis, yang secukupnya
- 200 Ml susu cair merek UHT
- 1 sdt gula, digunakan untuk merebus sayuran
- 1 buah kentang yang telah di kupas kulitnya
- 1/2 sdt garam dan merica
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saos tiram
- 2 Siung bawang putih, lalu dicincang halus
- 1 Sdm margarin
Berikut ini adalah Cara memasak Steak Ikan Salmon Creamy :
- Lumuri Ikan salmon dengan kecap, saos tiram dan Margarin lalu setelah itu diamkan selama 10 Menit.
- lalu setelah itu goreng kentang yang telah dipotong-potong sampai terlihat matang, setelah matang angkat dan tiriskan kentang tersebut.
- Untuk sayur buncis direbus dan dicampur dengan 1 sdt gula ini sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan buncis tersebut.
- Setelah itu panaskan Margarin dalam sebuah wajan, masukan bawang putih dan tumis sampai harum, setelah itu tambahkan Susu cair UHT, masukan garam dan merica lalu tambahkan Tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air tadi, setelah itu aduk sampai Saos Mengental.
- kemudian lanjutkan dengan memanggang Ikan Salmon menggunkan teflon sampai matang dan agak coklat keemasan, jika sudah matang silahkan angkat dan tiriskan.
- Setelah itu tata ikan salmon, sayur, kentang dan siram dengan saos Creamynya. lalu hidangkan selagi panas untuk lebih nikmatnya.
Selesai dech, untuk kalian yang doyan makan steak ikan ini, patut dicoba loh..jangan lupa ya guys, sekian dan terima kasih.