Dalam menjaga kesehatan tubuh, makanan merupakan salah satu faktor yang cukup penting. Banyak jenis makanan yang justru dapat membawa banyak penyakit bagi tubuh, namun ada juga bahan makanan yang justru sangat baik untuk menangkal radikal bebas sehingga tubuh bisa menjadi lebih kuat dalam menghadapi serangan setiap virus dan bakteri jahat. Sayangnya, makanan yang sehat biasanya tidak enak, oleh karena itu jika bunda ingin membuat makanan yang sehat namun enak, bunda bisa membuat avocado chicken lettuce wraps. Masak yuk bunda !
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat avocado chicken lettuce wraps :
1. Dada ayam tanpa tulang 2 pc
2. Minyak zaitun 2 sdm
3. Alpukat besar, potong dadu
4. Air jeruk nipis 2 sdm ( dapat dikurangi jika tidak suka asam )
5. Salsa panas 2sdm
6. Daun ketumbar, cincang halus
7. Bawang putih bubuk 1 sdm
8. Garam, lada hitam dan lada putih secukupnya
9. Daun selada yang lebar
Cara membuat avocado chicken lettuce wraps :
1. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius.
2. Lapisi dada ayam yang sudah disiapkan tadi dengan minyak zaitun dan sedikit garam.
3. Bungkus dada ayam dengan aluminium foil.
4. Masukkan ayam kedalam oven, setelah itu panggang hingga medium rare.
5. Keluarkan daging ayam dan dinginkan.
6. Potong dada ayam dengan bentuk dadu.
7. Letakkan potongan dada ayam kedalam sebuah wadah, lalu campurkan alpukat, salsa, dan bumbu lainnya.
8. Aduk hingga merata setelah itu bungkus dengan daun selada.
9. Makanan sehat dan nikmat siap dikonsumsi.