Masak Gampang dan Bergizi ala Anak Kos

Makanan asia tentu saja sangat cocok di lidah orang Indonesia. Hal ini disebabkan oleh Indonesia sendiri termasuk dari anggota Asia. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep yang dapat anda masak sehari – hari agar tidak bosan. Dengan kreasi menarik dan mudah ini, anak kos juga bisa masak dengan sangat mudah.

AYAM KUNGPAO🐓

bahan:
200gr ayam fillet paha (marinasi dengan 2sdm maizena, 2sdm saus tiram, 1 buah putih telur, 1sdt merica, 1sdm minyak wijen, 1sdm lo wong chiu/arak masak), saus (2sdm saus tiram, 2sdm dark soy sauce (kecap manis hitam merk lee khum kee), 1sdt cuka dapur, 2sdm gula pasir, air 100ml), bawang putih cincang 3 siung, 10 buah cabe merah kering, 50gram kacang mete, 1 ruas jahe, 1 btg daun bawang, gula garam merica secukupnya

NASI GORENG KUNYIT 🍂

bahan:
– 1 porsi nasi
– 2 buah telur, 2 buah sosis
– 2sdm margarin, 1sdm minyak goreng, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, 1sdt terasi, 1sdm kunyit bubuk, 1sdm kecap manis
– gula, garam, merica sesuai selera

AYAM NANKING 🐔

Bahan:
– 150 gram udang cincang halus, 50 gram ayam cincang halus, 50 gram udang cincang kasar, 5 sdm tepung maizena, 1 sdm minyak wijen, 1sdm saus tiram, 1sdt garam, merica, 2 putih telur, bawang putih cincang halus 2 siung, 1/2 daun bawang, kaldu
– saus: 2sdm margarin, 1/2 bawang bombay, 1 siung bawang putih cincang halus, 1sdm saus tomat, 2-3 sdm kecap manis, 1/2-1 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram, garam, gula, air, maizena secukupnya

TUMIS OYONG KUAH BENING 🌵

(termudah, tersimple cocok banget buat anak kos yg mau sehat)
bahan:
– 2 buah oyong
– 3 siung bawang putih
– air 150 ml
– gula 1sdt
– garam 1sdt
– merica 1sdt
– penyedap secukupny
– daun bawang
– bisa juga tambah 1 telur kocok dan misoa

SEMUR KENTANG DAGING 🐮

bahan:
– 1 buah kentang
– 200gram daging sapi iris (marinasi dulu 15 menit di kulkas dengan 3sdm saus tiram, 1sdm kecap manis, 1sdt merica, 1sdt garam)
– 4sdm margarin+sedikit minyak, 1 bawang bombay kecil, 3siung bawang putih cincang, 1 siung bawang merah, 5sdm kecap manis, 2sdm sambal, 2sdm saus tomat, 2sdm kecap ikan, 1sdm kecap inggris, gula, garam, penyedap, merica sesuai selera
– daun bawang