Belakangan ini banyak masyarakat yang mengeluhkan harga bahan pokok yang semakin meningkat. Alhasil, masyarakat menjadi kesulitan untuk memasak masakan lezat dan sehat denggan budget terbatas. Padahal stigma seperti itu tidak benar, pasalnya ada banyak masakan yang bisa dimasak dengan budget rendah namun tetap enak dan juga sehat. Hanya dengan bermodalkan 10 ribu rupiah saja, bunda sudah bisa memasak sup jagung yang super lezat dan tentunya sehat loh !
Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat sup jagung :
1. Daging ayam potong dadu 100 gram
2. Daun bawang 1 batang
3. Daun seledri 1 batang
4. Susu cair 1 gelas
5. Telur 1 buah
6. Mentega 1sdm
7. Jagung manis 1 batang
8. Wortel 1 batang
Bahan-bahan untuk bumbu :
1. Lada secukupnya
2. Biji pala secukupnya
3. Bawang bombay secukupnya
4. Penyedap rasa secukupnya
5. Garam dan gula secukupnya.
Cara membuat sup jagung nikmat ala ResepBunda :
1. Pertama-tama rebus daging ayam hingga empuk ( rebus gunakan sedikit garam )
2. Parut jagung lalu ambil sarinya.
3. Panaskan wajan, masukkan mentega lalu diikuti dengna bawang bombay.
4. Setelah harum, masukkan daging ayam rebus serta wortel.
5. Masukkan sari jagung dan susu cair.
6. Tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit kaldu ayam.
7. Masukkan daun bawang dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Masak hingga matang, lalu sajikan.
9. Sup jagung lezat dan sehat siap dinikmati dengan nasi hangat.
Bagaimana, cukup mudah bukan bunda ? Ternyata untuk memasak masakan enak dan sehat tidak perlu mahal ! Coba masak yuk bunda.