Bagi kalian yang Ingin mencoba resep masakan Eropa, kalian tidak perlu Pergi ke Amerika ataupun benua eropa lainnya, Dan pastinya kalian bisa lebih berkreasi untuk membuatnya sendiri ketika kalian sedang berada dirumah, Untuk hari ini saya akan menulis resep dan cara membuat Ground Beef Mushroom taco, berikut ini resepnya :
Bahan untuk Kulit Tortila :
– 1/2 sdt garam
– 1 Sdm gula pasir
– 160 ml air hangat
– 1/2 sdt baking Powder
– 220 Gram tepung terigu protein sedang
Bahan isian Ground Beef Mushroom Taco :
– Minyak Goreng untuk menumis
– Gula dan Garam yang secukupnya
– 1 Siung bawang bombay cincang halus
– 1 Sdm kecap Kental manis
– 4 Siung Bawang putih cincang halus
– 1/4 Sdt Merica bubuk
– 100 gr Jamur kancing kemudian iris Tipis
– 1/4 sdt oregano
– 250 gram daging sapi cincang
Bahan Pelengkapnya :
– Selada secukupnya
– Mayonaise
– Keju Mozarella
– Saus sambal dan tomat
– Tomat, dipotong sesuai selera
Berikut ini cara Pembuatan Ground beef mushroom Taco :
– Cara membuat Kukit Tortilanya : Campur semua bahan tepung, Baking powder, garam, gula selanjutanya uleni sampai kalis. Setelah itu diamkam dan ditutup dan biarkan selama 30 menit, Setelah itu bagi adonan dalam beberapa bagian, lalu bulatkan.
– langkah selanjutnya adonan tersebut kalian gepengkan dengan sesuai ketebalan yang kalian inginkan. Setelah itu panggalah adonan yang telah dipipihkan tersebut dengan wajan panas kemudian di angkat jika sudah matang.
– isianya : Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daging yang sudah dicincang tadi. Aduk dengan rata, setelah itu masukkan jamur, tambahkan gula, garam, merica, kecap manis dan oregano secukupnya, lalu masak sampai matang, dan angkat.
– Setelah Itu isian daging yang sudah matang tadi disusun diatas tortila, lalu tambahkan selada, tomat, Mayonaise, saus dan tabur keju Mozarela, setelah itu panggang diatas wajan sebentar, lalu angkat dan sajikan dipiring.
Sangat mudah bukan, Untuk kalian yang sedang dirumah dan ingin mencobanya, silahkan dicoba y guys. sekian dan terima kasih.