Jika kita ingin memasak makanan yang sehat maka kita harus memasak makanan tersebut dengan benar. Agar bisa memberikan manfaat baik pada tubuh kita.
Memasaka makaanan yang sehat itu tidaklah susah, asal kita tahu saja trik dan cara pengolahannya sehingga makannan yang kita makan akan memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah. Bahan yang di perlukan juga tidak perlu yang sulit untuk di cari, bahan yang sederhana pun bisa menjadi olahan yang sehat dan bernutrisi.
Beberapa tips untuk makanan sehat
- Memilih bahan dasar yang tinggi akan protein
Protein adalah salah satu zat yang penting tubuh kita karena protein dapat membantu kita untuk memproses sel-sel regenerasi pada tubuh kita yang rusak. Selain itu juga, jika kita memperbanyak protein kita itu bisa menjadi salah satu cara agar bisa meningkatkan hormon dopamine yang ada pada tubuh kita. Hormon yangs atu ini bagus untuk membuat kita dapat meningkatkan suasana hati kita agar bisa menjadi lebih senang dan merasa bahagia. Jadi tidak selain sehat saja yang akan di dapatkan tetapi kita akan bisa mendapatkan pengaruh yang baik bagi mood kita sehari-hari.
- Menggunakan Garam secukupnya
Jika kita mengkonsumsi garam berlibahn maka akan membuat kita lebih mudah terkena penyakit masalah kesehatan. Kita bisa memulai utnuk mengurangi konsumsi garam dengan cara memilih sayuran yang segar dari pada memilih makanan kalengan. Mengurangi makanan yang sudah di proses atau siap jadi seperti kornet atau smoke salmond.
- Membatasi kandungan lemak dengan low fat cooking
Mengsajikan masakan yang rendah lemak dengan cara mengurangi penggunaan minyak yang berlebihan dan juga mentega. Menggunakan alat masak yang bagus seperti alat masak yang non-stick cookware sehingga kita tidak perlu untuk menggunakan minyak ataupun mentega saat kita ingin memasak, dan juga itu akan membantu kita untuk memakan masakan yang lebih sehat.
- Mempertahankan nutrisi yang ada di dalam sayur
Sayur memiliki kandungan nutrisi ynag tinggi, untuk memasak makanan mengguakan sayuran sebaiknya jangan terlalu lama untuk di rendam karena sayuran bersifat sensitif dan juga mudah hilang untuk vitaminnya.