Month: May 2021

Resep Untuk Membuat Asinan Buah Homemade Yang Simple

Nah jika cuaca sedang panas panas seperti ini memanglah paling enak untuk makan makanan yang segar , salah satu makananya ialah asinan buah yang segar , asinan buah juga dapat dibuat sendiri dirumah , dan cara nya juga sangat mudah saja  , serta buah yang digunakan juga sangat mudah saja ditemukan , nah simak resep untuk membuat asinan buah yang simple dan segar

Bahan Bahan

  • Buah pepaya yang setengah matang
  • Buah nanas
  • Jambu kristal
  • 3 buah lemon , dan ambil airnya saja
  • Kacang tanah goreng
  • Air dengan secukupnya

Bumbu Halus

  • 20 biji cabai merah
  • Gula merah dengan secukupnya
  • Garam dengan secukupnya
  • Gula dengan secukupnya

Cara Untuk Membuatnya

Nah jadi langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat asinan buahyaitu , kupas terlebih dahulu semua buah seperti pepaya , jambu dan nanas , potong dengan sesuai selera

Lalu haluskan semua bumbu , kemudian didihkan air dengan secukupnya saja , lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan dan sambil disaring agar tidak ada ampas dari bumbu haluskanya

Kemudian itu jika bumbunya sudah tercampur dan sudah berubah menjadi warna merah , maka matikan kompor , dan diamkan hingga menjadi hangat , lalu tuangkan rebusan kedalam wadah yang berisi buah buah yang sudah di potong

Dan kemudian itu aduk buah kedalam air rebusan bumbu dan berikan perasaan air lemon , dan lalu simpan kedalam lemari es

Dan jika asinan sudah dingin , maka taburkan sedikit kacang goreng di atas asinan , maka asinan buah siap untuk disajikan

Nah sangat mudah saja kan untuk membuat asinan buah sendiri , SELAMAT MENCOBA !

Resep dan Cara Membuat Macaroni Super Cheesy

untuk kali ini kita akan mencoba membuat Macaroni Super Cheesy

di bawah ini bahan-bahan Macaroni Super Cheese :

  • keju yang di parut dan bubuk oregano kering untuk taburannya
  • 200 gram macaroni
  • lada bubuk dan garam yang secukupnya
  • 700 ml air putih
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan Butter
  • 300 ml sesu cair berkualitas
  • 1 buh bawang bombay di iris  halus
  • 120 gram keju parut lagi
  • 1 buah wortwl, potong dadu ataupun bisa diparut juga
  • 50 gram daging yang telah dicincang
  • 2 lembar daging smooked beef

cara membuat macaroni super cheesy :

    • yang pertama, rebus macaroni yang telah disediakan tadi dengan air, dan jangan lupa berikan sedikit minyak sayur dan garam, kira-kira 1/2 sendok makan, setelah matang silahkan tiriskan.
    • yang kedua, Silahkan tumis bawang bombay yang telah disedikan tadi sampai harum, lalu selanjutnya masukkan daging cincang, setelah itu masak sampai daging berubah warnanya.
    • yang ketiga, Silahkan masukkan wortel, Makaroni rebus , Smoked beef, dan keju parut 120 gram tadi,,kemudian aduk kasih rata.
    • yang keempat, Silahkan tuangkan susu cair dan telur, lalu masukkan kedalam wadah macaroni, berikan pala bubuk, lada bubuk dan jangan lupa masukkan garam secukupnya, kemudian aduk kasih rata.
    • yang kelima, silahkan tuang kedalam pinggan yang tahan dengan suhu panas, lalu berikan taburan keju yang telah diparut dan bubuk oregano diatasnya. kemudian panggan macaroni tersebut dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai macaroni tersebut matang.
      setelah matang silahkan hidangkan, dan patut disantap ketika masih hangat.

 

Cara dan Resep Membuat Chicken Kungpao

makanan yang satu ini banyak menjadi makanan andalah restoran china. untuk potongan dagingnya terlebih dahulu digoreng setelah itu dibalut dengan bumbu pedas yang gurih, serta lengkap dengan potongan cabai merah kering dan kacang mete, alhasil menghasilkan tekstur yang sangat renyah, rasa manis pedas dan rasa lembut dari dagingnya.

Makanan yang satu ini bernamakan chiken kungpao, makanan yang satu ini berasal dari sichuan yang letaknya pada posisi barat daya china.  Nama makanan yang satu ini telah terinspirasi dari nama seorang mantan petugas dari dinasti Qing, yang bernama Ding Baozhen. dan ia bergelar dengan sebutan Gongbao, kabarnya dari gelar inilah, makanan satu ini dikenal menjadi Kungpao chiken.

Bahan-bahan membuat Kungpao Chicken :

  • 5 cm jahe yang telah di geprek
  • 1/2 kg ayam yang telah di fillet
  • beberapa lembar cabai kering, lalu potong jadi 2
  • 200 gram kacang mette yang sudah digoreng
  • 1/2 buah paprika warna hijau atau merah
  • 1 buah bawang bombay lalu diiris
  • 10 siung bawang putih lalu dicincang

Bahan Sausnya :

  • 1 Sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada putih atau hitam
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus sambal

Bahan- bahan untuk marinade ayamnya :

  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok makan tepung maizena

Cara memasak dan membuatnya :

  • yang pertama,  potong ayam dalam bentuk dadu lalu aduk rata dnegan bahan-bahan marinade yang telah disediakan, lalu simpan di kulkas.
  • yang kedua, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah disediakan tadi sampai harum,lalu masukkan jahe, cabai kering, paprika kemudian masak sampai bumbu matang.
  • yang ketiga, masukkan ayam dan masaklah sampai ayam berubah warna.
  • Yang keempat, masukkan bahan saus yang sediakan lalu masuk sampai matang, lalu tambahkan kacang mete, terst rasanya sudah pas atau belum, setelah pas makanan pun siap disajikan.

Resep dan Cara Membuat Gyoza panggang

kali ini mari kita membuat Gyoza, makanan yang berasal dari jepang ini sangat enak untuk disantap apalagi dengan cara di panggang. Makanan yang satu ini berisi daging yang dicincang , serta digabungkan dengan bawng putih, daun bawang dan kubis yang telah dicincang halus. apa saja bahan-bahan untuk membuat gyoza, mari disimak dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan :
– 1 sendok teh biji wijen yang telah dipanggang
– 200 gram daging ayam yang telah dicincang
– 150 ml air yang masih panas
– 1/2 butir bawang bombang yang telah dicincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 2 siung bawang putih yang telah dicincang
– 15 lembar kulit pangsit yang telah siap dipakai
– 2 batang daun bawang yang telah diiris halus
– garam dan lada putih secukupnya
– 2 sendok makan minyak wijen
– 1 butir putih telur, hanya untuk perekat saja
– 1 sendok teh kecap inggris
– 1 butir kuning telur, untuk dicampurkan ke isi
– 1 sendok teh kecap ikan

cara-cara membuatnya :
– yang pertama, campur daging paha yam yang telah giling dengan bawang bombay, daun bawang dan bawang putih yang telah cincang halus tadi.
– yang kedua, bumbui campuran daging dengan kecap inggris, minyak wijen, kecap ikan, lada, dan garam. Setelah tambahkan kuning telur, silahkan aduk rata dan koreksi rasanya kembali.
– yang ketiga, siapkan kulit yang telah disediakan tadi, lalu masukkam ke kulkas selsama 3-4 jam, agar saat dipakai mudah bentuk dan tidak mudah pecah ataupun rusak. untuk bentuk gyoza, silahkan gunting sudut-sudutnya dengan bentuk melengkung, kulit pangsit sampai membentuk seperti lingkaran.
– yang keempat, lalu tempatkan kira-kira 1 sendok makan isikan daging keatas kulit pangsit, lalu lipat 2 dan rekatkan kulit pangsit tersebut dengan putih telur tadi lalau di tekan lipatannya agr tidak terbuka.
– yang kelima, silahkan panaskan 1 sendok makan minyak sayur yang telah disediakan, oleskan di teflon, setelah masukkan gyoza dengan posisi bangun, lalu panggang sampai bawahnya kecoklatan.
– yang keenam, sesudah bagian bawah gyoza berwarna kecoklatan, silahkan siram gyoza tersebut dengan  air panas secukupnya, pastikan seluruh bagian kena siram supaya matangnya bisa merata.
– setelah itu tutup teflon dan biarkan sampai mendidih dengan api kecil dalam waktu 15 menit. ketika airnya menyusut, silahkan angkat dan tiriskan diwadah yang disediakan dan tabur dengan wijen dan saos shoyu.

selamat menikmati.