March 2019 – resepbunda.co

Resep Sushi Gulung Telur Dadar Ala ResepBunda

Sushi merupakan salah satu makanan ikonik dari negara Matahari Terbit atau Jepang. Di Jepang kita bisa mendapatkan Sushi dimana saja, karena sushi sudah menjadi makanan yang paling di minati dan di cari oleh turis turis yang sedang berkunjung ke Jepang. Para turis ingin mencoba secara langsung Sushi yang di buat oleh para ahli nya langsung dari Jepang.

Jika kalian ingin memakan sushi, tidak perlu jauh jauh ke Jepang, karena di Indonesia pun ada sangat banyak dan berbagai restoran sushi di mall mall besar. Dari yang harganya 5.000 rupiah perpotong sampai ratusan ribu per roll nya. Nah, jika kalian tidak memiliki budget yang cukup untuk memakan sushi yang enak dan mahal, ada alternatif lain bagi kalian yang ingin memakan sushi. Berikut bahan dan caranya membuatnya.

Bahan bahan yang di butuhkan untuk membuat sushi gulung telur dadar :

Telur

Nori atau rumput laut

Nasi

Lada

Garam

Kecap asin

Keju mozarela

Cara membuat sushi gulung telur dadar :

Kocok telur dan tambahkan garam dan lada.

Goreng telur di atas penggorengan sambil masukan keju mozarela kedalamnya saat telur setengah matang.

Gulung mamanjang telurnya.

Siapkan Nori dan taruh nasi di atasnya.

Angkat telur dan taruh di atas nasi dan gulung nori nya dan membentuk menjadi sushi roll

Potong potong sushi roll menjadi beberapa bagian kecil.

Cocol dengan kecap asin dan sushi gulung telut dadar siap di santap.

Resep Telur Dadar Krispi Ala ResepBunda

Telur merupakan makanan sejuta umat. Karena telur bisa diolah menjadi makanan apa saja. Telur juga sangat mudah didapatkan dan harganya yang sangat murah. Telur juga merupakan salah satu bahan pokok dalam membuat makanan seperti kue dan beragam kuliner lainnya.

Kali ini kita akan membuat telur dengan kulit yang krispi. Tidak hanya ayam siap saji saja yang bisa memberikan tekstur krispi, telur buatan rumahan pun bisa di buat menjadi krispi. Coba masak yuk bunda !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan :

Telur

Lada dan garam

Tepung bumbu krispi

Minyak goreng

Toping seperti Keju cheedar

Cara membuat telur dadar krispi :

Kocok telur yang sudah di campur dengan lada dan garam secukupnya.

Siapkan dahulu tepung bubuk dan tepung yang di campur dengan air.

Panaskan minyak.

Goreng telur yang telah di kocok tadi hingga matang.

Angkat telur dan potong menjadi 4 bagian.

Setiap bagian taburi tepung, lalu celupkan kedalam tepung yang telah di campur dengan air, lalu taburi tepung kembali. Lalu goreng di minyak panas.

Goreng sampai warna nya kuning keemasan.

Setelah warna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Susun di atas piring dan parut keju cheedar secukupnya.

Agar lebih lengkap, sajikan dengan saus sambal juga.

Bagaimana bunda, mudah bukan membuatnya ? Selain enak, telur juga memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Selamat mencoba bunda !

Resep Membuat Mayones Pedas Ala ResepBunda

Mayones merupakan salah satu jenis saus ynag sangat digemari oleh banyak orang, tidak hanya orang dewasa saja, anak kecil juga banyak yang menyukai saus yang satu ini. Ada beberapa jenis mayones yang bisa kita jumpai di pasaran, dari mayones dengan rasa manis hingga mayones dengan citarasa pedas. Saus ini sangat cocok dijadikan cocolan makanan gurih maupun salad buah dan sayur. Daripada bunda beli mayones cepat saja, kenapa tidak buat sendiri saja ?

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat mayones pedas :

Telur ayam 2 butir
Minyak sayur 150 ml
Perasan air jeruk nipis 1 sdt
Cuka putih 1 sdt
Garam secukupnya
Susu full cream secukupnya
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Susu kental manis secukupnya
Gula secukupnya

Alat yang dibutuhkan :

Mixer
Mangkuk ukuran besar

Cara membuat mayones pedas ala resepbunda :

Pertama-tama siapkan mangkuk besar, lalu pecahkan telur dan masukkan kedalam mangkuk

Masukkan perasan air jeruk nipis, cuka, garam, serta gula kedalam mangkuk

Nyalakan mixer dan kocok telur hingga teksturnya berubah seperti foam

Tambahkan susu full cream, susu kental manis, minyak sayur kedalam kocokan telur.

Kocok menggunakan mixer hingga semua tercampur rata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, serta sedikit lada dan kocok hingga perlahan menggunakan mixer.

Setelah tekstur berubah kental, simpan dalam wadah yang tertutup lalu masukkan kedalam lemari pendingin.

Jika ingin mendapatkan rasa lebih, bunda bisa tambahkan peterselli dan juga cincangan daun basil. Selamat mencoba bunda.

Resep Egg Benedict Lezat Ala ResepBunda

Egg Benedict merupakan makanan klasik yang sering disajikan sebagai menu sarapan di Inggris. Meskipun makanan ini termasuk makanan klasik, tetapi kenikmatan dari egg benedict mampu membuat banyak orang terpana akan rasanya. Membuat egg benedict itu ternyata sederhana loh bunda, yuk kita coba buat !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat egg benedict :

1. Roti gandum dua lembar ( jika tidak suka roti gandum bisa diganti dengan roti biasa ataupun roti burger )
2. Mentega 1 sdm
3. Tomat mini 6 butir ( iris menjadi 3 atau empat bagian )
4. Daun selada 4 lembar
5. Telur ayam kampung dua butir
6. Cuka 1/4 sdt
7. Mayonaise 50 gram
8. Saus tomat 3 sdm
9. Saus sambal 2 sdm
10. Susu kental manis 3 sdm
11. Oregano secukupnya
12. Bacon ( jika tidak suka bacon bisa digantikan dengan bahan lainnya seperti tuna atau daging cincang )

Cara membuat egg benedict :

1. Pertama-tama oleskan margarin pada panggangan roti, setelah dioles dengan merata, panggang roti hingga berwarna kecoklatan.
2. Siapkan panci yang diisi dengan air, lalu pecahkan telur dan rebus hingga matang ( kematangan bisa disesuaikan dengan selera ).
3. Campurkan saus tomat dan saut sambal serta mayonaise. Aduk ketiga bahan ini hingga tercampur rata.
4. Ambil roti yang tadi sudah dipanggang lalu oleskan dengan saus yang tadi sudah dicampur.
5. Masukkan selada dan tomat dan juga bacon.
6. Tutup dengan lapisan roti lainnya.
7. Letakkan telur rebus diatas roti. Pecahkan agar kuning telur dapat meleleh keluar.
8. Taburkan oregano diatasnya.
9. Egg benedict rumahan siap disantap.
10. Taburkan sedikit merica dan garam untuk menambah rasa.

Resep Pizza Tanpa Oven Ala ResepBunda

Pizza menjadi makanan yang sangat digemari oleh lidah orang Indonesia. Pizza sendiri berasal dari Italia dan menjadi makanan yang sangat terkenal di dunia. Kudapan jenis ini sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul bersama keluarga.

Biasanya oven dibuat dengan cara dipanggang, tetapi cara panggang tentu menyulitkan beberapa orang karena tidak memiliki oven. Nah kali ini kita buat kreasi pizza tanpa oven yuk bunda, dijamin enaknya tidak akan kalah dengan pizza yang ada di restoran !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat pizza tanpa oven :

1. Tepung terigu sebanyak 200 gram
2. Susu cair 200 ml ( hangatkan ya bunda )
3. Telur ayam 2 butir
4. Ragi instan 4 gram
5. Mentega 3 sdm
6. Minyak goreng 3sdm

Bahan untuk toping pizza :

1. Bawang bombay 2 siung ( cincang halus )
2. Sosis 2 buah ( rasa bebas ya bunda )
3. Kornet / daging cincang secukupnya
4. Parika ( potong sesuai selera )
5. Bawang putih 2 siung
6. Daun bawang cincang halus
7. Keju secukupnya ( lebih baik menggunakan keju mozarela )
8. Saus tomat dan cabai

Cara membuat roti :

1. Campurkan terigu dan ragi instan, aduk hingga merata. Setelah merata tambahkan mentega lalu aduk kembali.
2. Tambahkan minyak makan secara perlahan sembari mengaduk adonan.
3. Masukkan telur dan susu lalu aduk hingga adonan terasa lembut.
4. Tutup adonan dengan serbet atau kain hingga mengembang.

Cara membuat toping :

1. Panaskan minyak goreng.
2. Masukkan semua bahan toping yang tadi sudah disediakan ( kecuali keju ).
3. Masak hingga matang.

Cara membuat pizza :

1. Masukkan adonan roti kedalam teflon lalu ratakan dan tusuk dengan garpu agar adonan bisa mengembang dengan sempurna. Lalu nyalakan teflon, masak hingga matang.
2. Oleskan saus tomat dan cabai hingga rata, lalu taburkan toping yang sudah dimasak tadi, setelah itu oleskan kembali dengan saus.
3. Beri parutan keju diatasnya. Biarkan keju meleleh dengan sempurna. Pizza rumahan siap disajikan.

Resep Kentang Tornado Kekinian Ala ResepBunda

Kentang tornado adalah jajanan pinggir jalan atau yang biasa di temukan di pusat perbelanjaan. Masakan ini dibuat menggunakan kentang yang di tusuk dengan tusuk kayu seperti sumpit, lalu di potong melingkar kebawah secara spiral. Walaupun harganya lebih mahal dari harga bahan bahannya, tetapi Kentang Tornado memiliki rasa yang cukup enak karena memiliki berbagai macam rasa seperti barbeque, keju, pedas dan masih banyak lagi. Jajanan ini cukup unik, karena ada beberapa stand kentang tornado yang menyajikan kentang dalam ukuran yang sangat panjang.

Untuk membuat Kentang Tornado tidaklah sulit, hanya membutuhkan skill memotong secara spiral atau memutar saja. Bahan-bahan yang di butuhkan juga cukup sederhana dan murah. Yuk masak kentang tornado bunda !

Bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat kentang tornado :

Kentang Mentah

Sumpit (tusuk sate)

Garam

Bubuk Cabai

Bubuk Lada

Bubuk Perisa Makanan (barbeque, keju dan sebagainya)

Minyak Goreng

Cara membuat kentang tornado :

Panaskan minyak di panci atau kuali.

Tusuk Kentang menggunakan sumpit atau tusuk sate

Potong dari ujung atas kentang secara melingkar kebawah dan tipis.

Tarik memanjang kentang yang sudah di potong, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.

Setelah warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.

Segera taburi bubuk cabai, lada, perisa makanan dan garam selagi panas

Kentang Tornado siap di hidangkan.

Resep Masak Kimbap Korea Ala ResepBunda

Korea memang terkenal dengan drama nya yang selalu menampilkan artis-artis cantik dan keren yang bisa membuat penonton kelepek-kelepek. Nah dalam film drama Korea, kita sering bukan melihat makanan khas Korea yang bernama kimbap. Ternyata membuat kimbap itu mudah loh bunda ! Coba buat yuk !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat kimbap :

1. Telur dadar ( buat dengan dua butir telur dan dicampur dengan sedikit susu ya bunda )
2. Tumis bayam ( campurkan dengan sedikit biji wijen agar harum bunda )
3. Daging giling yang sudah ditumis ( tumis dengan bawang bombay dan saus tiram ya bunda )
4. Crab stick yang digoreng lalu dipotong tipis
5. Nori atau rumput laut lembaran secukupnya
6. Nasi putih hangat ( lebih baik menggunakan beras Jepang agar lebih pulen )
7. Ketan putih
8. Garam, gula, lada, penyedap rasa secukupnya
9. Alat penggulung sushi
10. Minyak wijen secukupnya

Cara membuat kimbap :

1. Pertama-tama tanak beras dan juga ketan dengan rasio 2 : 1.
2. Ketika madang, campurkan nasi dan ketan dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, aduk hingga merata.
3. Ambil alat penggulung, lalu letakkan rumput laut diatas penggulung.
4. Letakkan asi yang sudah diaduk tadi diatas rumput laut.
5. Masukkan isian yang sudah disiapkan tadi ( crab stik, telur dadar, sayur bayam dan daging giling ), susun hingga rapi.
6. Gulung semua bahan yang sudah disusun dengan alat penggulung.
7. Setelah selesai digulung dan berbentuk roll, potong menjadi beberapa bagian, kimbap siap disantap bersama kecap asin atau saus.

Bagaimana bunda, mudah bukan membuat kimbap ala-ala drama korea yang terkenal itu. Bunda bisa menggunakan toping lainnya, yang penting jangan terlalu tebal karena akan rusak ketika digulung. Selamat mencoba bunda !

Resep Masak Sambal Kentang Tempe Ala ResepBunda

Sebagai salah satu sumber karbohidrat yang memiliki citarasa enak, kentang juga sangat digemari oleh banyak orang. Selain memiliki tekstur yang enak, harga sayuran jenis ini juga tergolong murah. Ada berbagai jenis makanan olahan yang dapat dibuat dari kentang, kali ini kita buat sambal goreng kentang tempe udang yuk bunda !

Bahan-bahan yang harus bunda sediakan untuk membuat sambal kentang tempe udang :

1. Tempe 1 bungkus ( dipotong dadu ya bunda )
2. Kentang 4 butir ( dipotong dadu ya bunda )
3. Cabe merah 10 butir
4. Cabe rawit 10 butir
5. Bawang putih 5 siung
6. Bawang merah 10 siung
7. Gula pasir 3 sdm ( jika tidak suka pedas bisa ditambahkan sesuai selera )
8. Air setengah gelas kecil
9. Jeruk nipis 1 buah
10. Kecap manis ( sesuai selera )
11. Udang segar 200 gram ( bersihkan lalu kupas ya bunda )
12. Petai ( sesuai selera )
13. Garam dan penyedap rasa ( sesuai selera )
14. Daun jeruk 5 helai

Cara membuat :

1. Pertama-tama bunda haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa dan gula.
2. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak goreng sebanyak 2 sdm, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Ongseng hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk dan masak hingga harum lalu tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tempe dan kentang hingga setengah matang.
5. Jika kentang dan tempe sudah setengah matang, masukkan bumbu yang tadi sudah dimasak terlebih dahulu.
6. Tambahkan sedikit air.
7. Masukkan udang segawr serta garam dan kecap manis.
8. Masak hingga matang lalu tiriskan.

Untuk penggunaan petai dapat disesuaikan dengan selera ya bunda, jika tidak suka aroma petai, bunda bisa menggantinya dengan bahan lain.

Resep Tuna Woku Manis Khas Manado Ala ResepBunda

Tuna woku manis merupakan makanan khas Manado yang cukup digemari oleh masyarakat luas. Citarasa yang ada pada makanan ini sangat khas, yakni rasa pedas dengan campuran rasa manis serta gurih yang begitu lezat. Cara memasaknya bisa dibilang susah-susah gampang. Kenalan dengan masakan dari Indonesia Timur ini yuk bunda !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat Tuna Woku Manis :

Ikan tuna fillet 500 gram ( potong sesuai selera )

Daun jeruk 5 lembar

Daun kunyit 1 lembar ( diiris )

Kemangi 50 gram ( petik daun )

Buah tomat 2 buah ( potong dadu )

Gula pasir 1 sdt

Air perasan jeruk lemon 1/2 buah

Daun pandan 4 lembar, iris tipis

Serai 2 batang, memarkan

Daun bawang 5 batang, cacah halus

Garam secukupnya

Kecap manis 3 sdm

Bumbu yang harus disiapkan untuk membuat tuna woku manis :

Bawang merah 10 butir

Kunyit 4 cm

Kemiri 8 butir ( sangrai )

Cabai rawit merah secukupnya

Jahe 2 cm

Cara membuat tuna woku manis :

Pertama-tama lumuri daging tuna dengan air perasan lemon untuk menghilangkan bau amis.

Rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, serai, serta tomat. Masak hingga air mendidih dan tercium aroma harum.

Masukkan daging tuna yang sudah dilumuri dengan air lemon kedalam rebusan air.

Tambahkan garam, gula pasir serta kecap manis, cicipi dan jika terasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera.

Setelah daging setengah matang, masukkan daun kemangi, daun bawang serta daun jeruk, lalu masak hingga matang.

Tuna woku manis siap disajikan.

Resep Keripik Pisang Cokelat Ala ResepBunda

Bunda suka makan buah pisang ? Mengkonsumsi buah pisang memang baik untuk tubuh, tapi pasti bosan bukan hanya mengkonsumsi pisang dengan cara langsung dimakan. Daripada beli camilan kemasan, mending buat keripik pisang cokelat saja yuk bunda.

Bahan-bahan yang harus bunda sediakan untuk membuat camilan ini :

1. Pisang matang 1 sisir
2. Cokelat bubuk 50 gram
3. Tepung maizena yang sudah disangrai 50 gram
4. Garam 1/8 sdt
5. Kapur sirih secukupnya
6. Gula halus 70 gram
7. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik pisang cokelat :

1. Pertama-tama kupas pisang, setelah itu daging pisang harus direndam didalam air yang telah diberikan garam sekitar satu jam.
2. Setelah direndam, tiriskan pisang lalu taburkan kapur sirih. Diamkan selama 30 menit untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Setelah minyak panas, masukkan pisang yang tadi sudah disiapkan lalu goreng menggunakan api sedang hingga warna menjadi keemasan.
5. Jika sudah berwarna keemasan, tiriskan pisang di piring besar.

Cara membuat lapisan cokelat :

1. Campurkan tepung maizena yang telah disiapkan tadi, setelah itu masukkan cokelat bubuk dan gula halus lalu aduk hingga rata.
2. Setelah rata, masukkan keripik pisang yang tadi sudah kita goreng.
3. Kocok-kocok hingga seluruh bagian pisang tertutupi cokelat.
4. Untuk mendapatkan hasil yang lebih nikmat, kalian bisa memasukkannya kedalam lemari es.
5. Sajikan bersama susu cokelat dingin untuk menambah kenikmatan saat mengkonsumsi keripik ini.

Resep Kue Kering Cokelat Kopi Ala ResepBunda

Kue kering adalah salah satu jenis camilan yang sangat digemari oleh banyak orang, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukai camilan yang satu ini. Ada beragam jenis kue kering mulai dari yang memiliki citarasa buah-buahan segar hingga kopi maupun cokelat. Nah kali ini kami akan membagikan resep kue kering kopi cokelat yang enak dan mudah untuk dibuat. Yuk bunda kita lihat cara membuatnya !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat kue kering kopi cokelat :

1. Gula halus 150 gram
2. Dark Chocolate khusus untuk memasak ( secukupnya )
3. Mentega 150 gram
4. Kopi 1 sdm ( dapat diganti kopi kemasan sepert nescafe ya bunda )
5. Kuning telur 4 butir
6. Tepung terigu 300 gram
7. Cokelat bubuk 2 sdm
8. Susu 600 ml

Cara membuat kue kering kopi cokelat :

1. Pertama-tama bunda siapkan wadah besar.
2. lelehkan dark chocolate yang tadi sudah disiapkan.
3. Masukkan mentega, gula, telur, kopi, bubuk coklat, kopi instan dan susu lalu aduk hingga merata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan..
5. Setelah adonan jadi, bentuk adonan sesuai selera.
6. Masukkan adonan kedalam oven, panggang selama 15 menit.
7. Jika telah matang, angkat adonan yang telah matang lalu tiriskan.
8. Tambahkan cokelat leleh atau cokelat putih diatasnya.
9. Dinginan atau masukkan kedalam kulkas.
10. Kue kering kopi cokelat siap dinikmati.
11. Sajikan bersama segelas susu dingin atau kopi dingin untuk menambah kenikmatan.

Resep Membuat Perkedel Kentang Ala Resepbunda

Salah satu olahan kentang yang sangat populer dan disukai masyarakat Indonesia adalah perkedel. Selain rasanya yang enak, perkedel juga cocok disantap dengan berbagai lauk lainnya. Cara membuatnya juga cukup mudah dan murah sehingga dapat dibuat kapan saja sesuai keinginan.

Namun, kadang banyak orang yang masih salah dalam pembuatan perkedel sehingga perkedel menjadi mudah hancur ketika digoreng. Oleh karena itu, kami sudah siapkan resep yang bisa bunda ikuti untuk membuat perkedel yang lezat dan tidak mudah hancur ketika digoreng.

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat perkedel:

Kentang 300 gram
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Kuning telur 2 butir
Garam secukupnya
Seledri secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Daging ayam atau udang cincang halus secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat perkedel kentang :

Pertama-tama cuci kentang hingga bersih, lalu kupas kentang.
Didihkan air didalam panci lalu rebus kentang hingga empuk ( ketika merebus tambahkan sedikit garam ).
Iris halus daun seledri yang sudah disiapkan tadi.
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa.
Tumbuk kentang hingga halus bersamaan dengan daging udang atau ayam yang sudah dicincang.
Campurkan daun seledri kedalam kentang lalu aduk merata.
Bentuk bulatan pipih ( ukuran sesuai selera ).
Balurkan perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Perkedel kentang siap disajikan.

Resep Blueberry Coconut Baked Cut Oatmeal Ala Resepbunda

Siapa bilang makanan sehat itu tidak enak ? Makanan sehat bisa menjadi makanan yang enak tergantung bagaimana kita mengolahnya. Salah satu makanan sehat yang akan kita buat adalah blueberry coconut baked cut oatmeal. Selain sehat, rasa makanan ini juga top markotop bunda, yuk kita buat bunda.

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan untuk membuat blueberry coconut baked cut oatmeal :

1. Air 3 gelas ( bunda bisa menggantinya dengan susu rendah lemak ya )
2. Susu kelapa tanpa pemanis 1 gelas
3. Minyal kelapa 1 sdm
4. Oats bebas gluten 1 cangkir
5. Vanila 1 sdt
6. Garam 1/8 sdt
7. Buah blueberry segar atau beku 1 cangkir
8. Kelapa parut tanpa pemanis 2 sdm

Cara membuat blueberry coconut baked cut oatmeal :

1. Pertama-tama bunda didihkan dahulu air/susu yang tadi sudah disiapkan.
2. Setelah mendidih, campurkan vanilla dan garam, aduk hingga merata.
3. Masukkan susu kelapa, aduk hingga merata.
4. Kecilkan api, biarkan tetap panas dalam api kecil agar tidak gosong.
5. Masukkan oats bebas gluten, aduk hingga mengental dan matang.
6. Masukkan buah blueberry yang sudah disiapkan. ( Masukkan setengah cangkir dan sisakan setengah cangkir ya bunda )
7. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dalam mangkuk atau gelas.
8. Tambahkan buah blueberry serta parutan kelapa diatasnya.
9. Masukkan kedalam lemari es dan diamkan selama satu hari.
10. Setelah 1 hari, keluarkan dan oats siap dimakan.

Jika bunda suka rasa manis, bunda bisa menambahkan madu untuk menambah rasa. Tetapi lebih disarankan untuk tidak menggunakan pemanis apapun agar khasiatnya lebih maksimal.

Coba Buat Salmon Kuah Asam Yuk Bunda !

Salah satu jenis ikan yang mengandung omega 3 yang tinggi adalah ikan salmon. Biasanya salmon dimasak dengan cara dipanggang, tetapi ada menu salmon yang enak, yaitu salmon kuah asam. Selain sehat, rasa asam pada kuah juga dapat memberikan sensasi segar bagi orang yang menyantapnya. Coba buat yuk bunda !

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan :

1. Ikan salmon 500 gram ( dapat dipotong sesuai selera bunda )
2. Bawang merah 5 siung
3. Bawang putih 2 siung
4. Cabe merah keriting ( diiris tipis ya bunda )
5. Daun jeruk 2 atau 3 lembar tergantung besarnya
6. Daun pandan 2 lembar
7. Jagung manis 1 batang
8. Serai 2 batang ( di geprek ya bunda )
9. Tomat merah 3 butir
10. Tomat hijau 3 butir
11. Daun kemangi 5 batang
12. Air perasan jeruk nipis ( tergantung selera bunda )
13. Air 1000 ml
14. Garam, gula, lada, minyak ( sesuai selera bunda )

Cara membuat Salmon kuah asam :

1. Pertama panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, daun pandan, serai dan sedikit lada.
2. Tumis semua bahan hingga tercium bau harum.
3. Setelah harum, masukkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan jagung manis, tomat merah dan tomat hijau, biarkan jagung matang.
5. Setelah semua bahan matang, tambahkan garam, gula, lada serta perasan jeruk nipis ( banyaknya sesuai selera ).
6. Terakhir masukkan ikan salmon. Tunggu hingga matang, lalu tiriskan.
7. Hidangkan selagi hangat bersama nasi hangat.

Mudah bukan bunda cara membuatnya ? Daripada beli makanan diluaran yang tidak terjamin kebersihannya, mendingan masak sendiri bunda ^_^.