Nah jika kamu yang ingin untuk membuat telur puyuh pindang kecap sendiri di rumah ? cara untuk membuatnya juga sangat mudah saja ,nah jika kamu ingin mencoba membuat nya , simak resep dan cara untuk membuatnya seperti di bawah ini
Bahan Bahan
- Telur puyuh dengan secukupnya saja
Bumbu Bumbu
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 2 ruas kunyit
- Kaldu jamur dengan secukupnya
- 4 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 3 lbr daun salam
- Gula dan garam dengan secukupnya saja
Cara Untuk Membuatnya
Nah jadi jika kamu yang ingin mencoba untuk membuat telur puyuh pindang kecap , langkah pertamanya adalah , rebus terelebuh dahulu telur hingga matang, lalu rendam kedalam air dingin , kemudian itu kupas dan sisikan ke dalam wadah
Lalu langkah berikutnya adalah , haluskan semua bumbu sepeti bawang merah , bawang putih , dan juga kunyit
Kemudian itu siapkan minyak dengan secukuonya untuk menumis bumbu , tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga menjadi harum , lalu masukan telur rebus , air , gula , kaldu jamur , daun jeruk , saus tiram , dan juga sereh dan jangan lupa berikan sedikit kecap manis , tumis semua dengan bersamaan dan hingga matan
Kemudian masak hingga air mendidih , koreksi rasa , jika rasa sudah pas , maka selajutnya adalah masukan telur puyuh dan masak lagi hingga bumbu meresap kedalam telur , jika sudah meresap maka matikan api dan sisihkan kedalam wadah , maka telur puyuh pindang kecap sudah siap untuk disajikan