Berikut ini bahan-bahan untuk membuat Burger Steak beef with Onion :
- lada dan garam yang secukupnya
- 500 Gram Daging sapi cincang
- Buah pala secukupnya
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm garlic Powder
- 1 sdm Terigu
- 1/2 butir Garlic Powder
- 1 butir telur
Bahan-bahan membuat Sauce :
- Kaldu jamur yang secukupnya
- 1/2 bawang bombay yang telah dicincang
- larutan tepung maizena secukupnya
- 2 buah tomat yang telah dicincang
- Kacang Polong yang secukupnya
- Lada, gula dan garam yang secukupnya
- 400 Ml air bersih
- Saos Inggris yang secukupnya
- jamur baby bellaCara Membuat Burger Steak beef with Onion :
- silahkan Campur semua bahan-bahan steak yang telah kita sediakan tadi, Dengan daging sapi yang telah dicincang halus, lalu silahkan bentuk bulat pipih, setelah itu di Grill secara bolak-balik agar kedua sisi dapat matang dengan sempurna, Setelah matang angkat dan tiriskan.
- cara membuat Saucenya : Silahkan tumis bawang bombay dengan menggunakan butter sampai harum, lalu masukkan tomat yang telah dicincang, selanjutnya masak sampai layu, lalu masukkan air dan saos tomat. Sesudah itu setelah bahan sudah matang, blender bahan-bahan itu dengan menggunakan hand blender sampai memiliki tekstur yang menjadi agak kental. Lalu masukkan kembali kedalam paci, tambahkan juga kacang polong kaleng dan jamur baby bella, lalu masak sampai mendidih. setelah itu beri gula, lada, garam dan kaldu jamur yang telah kita sediakan tadi. lalu cobalah test rasanya pas atau belum, jika menurut kalian kurang kental, silahkan tambahkan larutan tepung Maizena.