Menu Rumahan Saat Kehabisan Ide Memasak

Sayur labu siam by Apni

Tips : memotong labu siam agar getahnya tidak lengket di tangan, belah menjadi 2 bagian lalu rendam dengan air

Bahan :
1 kg ayam (direbus dulu)
3 labu siam
150 ml santan kental
Ebi secukupnya
Cabe rawit boleh d skip
Cabe merah secukupnya
Gula jawa secukupnya
5 lembar daun salam
1 ruas lengkuas (kebetulan ak gak pakai krna habis)
Gula jawa secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Bumbu halus
10 bawang putih
8 bawang merah
Garam secukupnya

Cara memasak:
– Tumis bumbu halus ,tambahkan lengkuas, daun salam, cabe merah yang sudah di potong, dan ebi aduk hingga harum.
– Didihkan air, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, ayam aduk dan tunggu sebentar.
– Tambahkan labu siam ,cabe rawit utuh, santan, gula jawa dan penyedap rasa, aduk agar santan tidak pecah.
– Koreksi rasa jangan lupa

Nb: sekedar berbagi info labu siam itu kalau di jawa namanya jepan

Sayur sawi tahu by apni

Hanya 15 menit masakan simple gak ribet dan udah pasti enak

Bahan dan bumbu:
7 ikat sayur sawi sendok
Tahu secukupnya
Wortel (boleh di skip)
5 Bawang putih
Garam secukupnya
Merica bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara memasak:
– Potong semua bahan sesuai selera, goreng tahu sebentar agar tidak hancur.
– Didihkan air tambahkan bawang putih yang sudah di geprek, lalu tambahkan tahu,sawi,wortel.
– Beri merica bubuk dan garam.
– Koreksi rasa jangan lupa
– Sajikan dengan di taburi bawang goreng dan sambal terasi

Sop ayam by Apni

Masakan lebih simple, bahan mudah di dapat dan hanya butuh kurang dari 30 menit masaknya

Tips memasak cepat: ( kalau ada dua kompornya) … pokoknya kompor harus digunain jangan di anggurin satu buat rebus daging ayam, satu buat mendidihkan airnya ,dan sambil nunggu tangan jangan nganggur juga gunakan buat motongin bahannya , boleh di coba deh

Bahan dan bumbu :
Ayam 300 gram di potong kecil kecil
Kubis secukupnya
Wortel 2 buah
Tomat 1 buah
Seledri secukupnya
Daun bawang secukupnya
Bawang putih 5 siung
Garam
Merica bubuk
Penyedap rasa
Air secukupnya

Cara memasak:
– Air yang sudah mendidih , di beri bawang putih yang sudah di geprek ,tambahkan ayam yg sudah di rebus (buang airnya) tunggu sebentar.
– Tambahkan wortel, kubis, garam, merica, penyedap rasa dan aduk kembali.
– Lalu yang terakhir tambahkan seledri, daun bawang dan tomat.
– Sajikan dengan di taburi bawang goreng dan sambal kecap

Masakan Korea dan Indonesia yang Mudah

SOP SAPI BENING

Bahan:
• 250gr daging sapi tetelan
• Wortel
• Kentang
• Tomat
• Kayu manis
• Seledri
• Daun bawang
• Garam
• Kaldu sapi bubuk
• Gula
..
Bumbu halus:
• 4bh bawang merah
• 1/2 sdt lada
• 1/4 bh pala
..
Cara masak:
• Rebus tetelan daging sapi sampai empuk
• Masukan wortel, kentang
• Tumis bumbu halus dan kayu manis
• Masukan ke dalam rebusan daging
• Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk
• Terakhir masukan seledri dan daun bawang , tomat
• Sajikan di mangkok dan beri perasan jeruk nipis

Ayam goreng Mamak khas nasi kandar

Karena ppkm ga bisa kemana mana super kangen sama ayam goreng khas nasi kandar

Bahan- bahan:

– Bawang putih 1 sdm
– jahe 1 sdm
– cabe kering 1 sdm
– bubuk cabe 1 sdm
– serbuk kari ayam 2 sdm
– tepung beras 2sdm
– tepung jagung 2 sdm
– lada putih 1 sdm
– perasan jeruk nipis (ini modifikasi resep sendiri)
– garam, kaldu ayam
– pewarna merah

Ayam Saus Gochujang

Bahan- bahan:
– Daging ayam potong kasar 300gr
– jeruk lemon potong 1/4 bagian
– lada hitam secukupnya
– minyak wijen
– garam, kaldu jamur
– baking powder
– bawang putih 3 siung halus

Bahan saus
– butter
– saus gochujang 2 sdm
– gula pasir
– kecap asin
– madu
-air
– saus tiram
– wijen

Ayam nya marinasi dengan lemon, garam, bawang putih halus, kaldu jamur, lada hitam, minyak wijen, baking powder diamkan 30 menit , lalu tambahkan tepung maizena dan tepung terigu masing” 1 sdm.

Siapkan tepung maizena kering dan baluri semua ayam ke tepung kering dan siap di goreng sampe kuning keemasan.

Saus gochujang nya masukan butter ke pan ( di video butter aku kebanyakan kasih butternya), saus gochujang, saus tiram, air, gula pasir, kecap asin dan masak smpe agak mengental.

Kimchi jjigae

Bahan- bahan:
– Daging Gyu tan/ ayam
– Tahu
– kimchi
– bawang putih halus
– bawang bombay cincang
– jamur kuping/ sayurab
– 1 btr telur
– air
– bumbu penyedap
– bubuk paprika
– daun bawang
– cabe besar iris

Cocok banget menu ini buat makan rame”, untuk daging nya bisa pake daging sesuai selera.

Selamat mencoba dan semoga cocok ya resep masakan asia kali ini!

Ngemil Sore Makanan Lezat dan Crispy

Ngemil sore merupakan hal yang sangat menyenangkan sekali. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep cemilan yang sangat lezat sekali dan sangat mudah sekali dibuat. Bisa untuk menemani sore hari kamu nih. Selamat mencoba dan selamat ngemil sore yang sehat dan juga lezat ya!

BAKWAN SAYUR

Bumbu halus:
5 bw putih

Bahan:
Kol sekitar 100 gr, iris
Tauge sesuai kebutuhan.
1 buah wortel, parut kasar
2 batang daun bawang, cacah
1/2 SDT ketumbar bubuk
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt penyedap
tepung terigu sesuai kebutuhan
2 sdm tepung sagu
Sesuai kebutuhan.

Cara membuat:
Campur bahan dan bumbu halus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.

Lumpia basah

Bahan :
– 50 gr bengkuang
– 100 gr tauge
– 1 butir telur
– 1 sdt kaldu
– 1 sdt lada bubuk
– 2 siung baput haluskan
– 3 siung bamer haluskan
– 3 cabe keriting & rawit haluskan
– 1 sdm minyak
Saus
– 3 sdm gula aren/merah
– 150 ml air
– 2 sdm tapioka/ maizena
—–
Cara membuat:
-Bengkuang dirajang
Rebus dalam air gula merah hingga meresap lalu tiriskan
– tambahkan mayzena pada sisa air gula merah aduk hingga kental (jd lem manis)
-Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi masukan bumbu halus tumis hingga harum
-Masukkan telur dan langsung diaduk hingga matang
-Masukan tauge
-Masukkan bengkuang.
-Masukkan garam, kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Aduk sampai merata dan air habis
-olesi kulit lumpia dgn sisa air rebusan gula merah yg sudah di kentalkan.
Masukkan 2sdm isian ke kulit lumpia lalu dilipat
Selamat mencoba.

Rujak serut mangga + timun

Bahan:
-Mangga kupas diserut.
-timun kupas diserut.

Bumbu:
-gula merah
-gula putih
-cabe rawit merah
-cabe merah
-garam
-air
—-
Cara buat:
Panaskan air hingga mendidih.
Haluskan cabe merah dan rawit merah, masukkan kedalam air yg sudah mendidih, masukan juga gula merah, gula putih dan garam masak beberapa saat sambil di aduk supaya gula larut, kemudian saring masukkan mangga serut dan timun serut.
Bisa langsung di sajikan atau didinginkan di kulkas terlebih dahulu.
—-
Note:semua bahan dapet diatur sesuai selera

Resep dan Tips Kue Kering Anti Gagal

Japanese cheese cake

Bahan :

Bahan A
250 gr cream cheese
70 gr gula pasir
60 gr mentega (me:golden churn)
100 gr susu cair

Bahan B
6 bh kuning telur
60 gr tepung protein rendah
20 gr maizena
1/4 sdt garam
2 sdt pasta vanilla

Bahan C
6 btr putih telur
70 gr gula halus
1/4 sdt cream of tar tar,bisa di ganti air jeruk lemon.

Cara membuat ;
Tim bahan A,kemudian sissihkan dan biarkan dingin.
Setelah dingin,tambahkan bahan B,kemudian aduk rata pake spatula dan sisihkan.
Kemudian kocok putih telur hingga soft peak,masukkan gula halus bertahap,beri cream of tar2,kocok hingga kaku.
Kemudian masukkan 3 kali bertahap pada campuran bahan A dan B tadi,aduk dgn spatula dgn tekhnik aduk balik.
Kemudian masukkan pada cetakan yg telah di alas dgn kertas roti,panggang dgn suhu oven 150-160°,1 jam dgn api bawah,dgn tekhnik au bain marie,kemudian 10 menit selanjut nya dgn api atas.

Marmer cookies

Bahan :
(Cookies)
500 gr mentega
1 kg tepung terigu
5 butir kuning telur
300 gr gula halus
1/2 sdt baking powder
Vanilla secukup nya
100 gr tepung maizena
(Icing)
3 bh putih telur
300 gr gula halus
1 sdt pasta coklat
1 sdm cuka

Cara membuat :
(Icing)
Kocok putih telur hingga soft peak,kemudian masukkan gula halus,aduk rata,masukkan cuka dan aduk rata kembali.
Ambil sedikit adonan putih telur beri pasta coklat untuk motif coklat nya.
(Cookies)
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut,kemudian masukkan telur satu persatu,aduk rata,masukkan bp,vanilla dan tepung maizena aduk rata.
Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Gilas adonan,kemudian cetak,beri lapisan putih telur diatas nya,kemudian buat motif dgn adonan coklat,panggang dlm oven,sesuaikan dgn suhu oven masing2,(me :130°C)

Beberapa tips buat kuker berdasarkan pengalaman.

gunakan baking paper biar gak lengket,dan gampang bgt ngelepasin kuker nya,selain itu gak banyak cucian .

ketika adonan nya sudah tercampur rata,dan masih bergerindil,biarkan saja,pas digilas ntar jg menyatu sendiri.

usahakan tidak menggunakan tangan pada saat mengaduk adonan,karna suhu pada tangan bikin butter nya jg leleh,dan adonan meleber.

ayak tepung gula halus,agar putih telur nya tidak kasar bergerindil.

suhu oven jgn terlalu panas,agar icing matang nya jg pas dgn adonan,karna kalau terlalu besar api nya,icing akan kecoklatan duluan,tp adonan bawah nya blum mateng.

Makanan Cemilan Lezat Cita Rasa Minangkabau

Kalo org minang bilang nya ini bukan klepon,tapi onde-onde,tapi kalo onde2 yg biasa nya ituh yg pake wijen bulet2 isi kacang ijo.

Klepon

Bahan :
500 gr tepung ketan
Daun pandan + daun suji
Air secukup nya
1/2 sdt kapur sirih
Gula merah potong dadu (untuk isian)
Kelapa parut untuk taburan
Garam

Caranya :
Blender daun pandan dengan air,atau bisa pake air endapan pandan kalo punya,kalo gak ada pandan,bisa pake essence pandan kalo gak ada daun suji,pake pandan biasa aja juga bisaaa,beri kapur sirih pada air pandan,aduk rata,campurkan pada tepung ketan, beri sedikit garam, uleni hingga adonan pas untuk dibentuk, rebus air dalam panci, biarkan hingga mendidih, ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah, masukkan dalam air yg sudah mendidih tadi, biarkan hingga mengapung, saring, lalu di gelindingkan pada kelapa parut yg diberi sedikit garam (pahami saja bahasa nya yaa gaess)

Creamy pasta

Bahan :
Pasta apa aja, me : macaroni
Brokoli secukup nya
1 siung bawang putih (geprek, lalu rajang halus)
1/4 onion rajang halus
1 sdm tepung terigu
Susu secukup nya
Keju
Butter untuk menumis

Caranya :
Rebus pasta (me : gak al dente yaa, tapi lebih di lunakin lagi 😅)
Rebus brokoli hingga 3/4 mateng (karna ada proses pematangan lagi kejap ntar pas di masukin k susu)
Siapkan wajan, tumis garlic dengan butter, onion, lalu masukkan tepung terigu aduk cepat, masukkan susu perlahan, masukkan keju, aduk terus hingga meletup, masukkan pasta, aduk rata, kemudian brokoli, masak hingga creamy.

Gyoza

Bahan :

Kulit gyoza (kayak kulit pangsit,tapi bulat) (Isi)
200 gr udang kupas, haluskan
200 gr ayam yg sudah dihaluskan
1 batang daun bawang iris halus
Gulgar, merica secukup nya
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
Air secukup nya

Caranya :
Campur senua bahan isi,aduk rata,ambil 1 lembar kulit,masukkan 1 sdm isi, lalu lipat.
Panaskan minyak pada teflon,susun gyoza, biarkan hingga bagian bawah nya kecoklatan, lalu beri air hingga hampir menutupi,biarkan hingga mengering.
Bisa disimpan di dalam freezer untuk stock, tinggal panaskan di teflon kalau mau di sajikan.

Resep Masakan Asia yang Simple dan Mudah

Masakan asia memang sangat cocok sekali di lidah masyarakat Indonesia. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep makanan yang sangat lezat sekali yang berasal dari Asia.

Udang Balado Tahu Tempe

100 gr udang
4 potg tempe potong kotak2 goreng
2 potg tahu kuning potg kotak2 goreng
50 gr buncis baby, seduh dgn air panas
1sdt kaldu jamur
1sdt garam
1sdm gula pasir
½ tomat merah
½ bawang Bombay
1 ruas lengkuas
2 siung bawang putih
4 siung bwg merah
10 cabe rawit ijo/merah
2 sdm cabe merah keriting yng sdh halus

Caranya
————
-Pertama2 kita panaskan wajan, masukkan minyak, tambahkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, tumis hingga harum. -Kemudian masukkan lengkuas dan cabe keriting merah halus, lalu masukkan udang sambil di aduk hingga si udang berubah warna menjadi putih.
-masukkan cabe rawit hijau ,gula pasir, tahu, tempe , garam , kaldu ,air secukup nya dan buncis ,tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Chicken Katsu

2 psg dada ayam filet (aku pake pork)
3 btr telur (kocok lepas)
Tepung roti secukup nya
1 sdm tepung terigu(mix ke dlm telur)
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt penyedap
Minyak untuk menggoreng

Cara nya
————-
Balur dada ayam dengan ,lada,garam dan penyedap simpan dlm kulkas kira2 2jjam
Setelah itu masuk kan ayam di dalam telur kocok,Kemudian gulingkan dada ayam ke dalam tepung roti sampai rata.
Goreng sampai matang,angkat dan sajikan bersama salad dan mayonnaise.

Perkedel kentang

½ kilo kentang cuci iris2 goreng
2 sdm tepung terigu
3 sdm kornet
2 btr kuning telur
1 sdt garam
1 sdt kaldu
1 btg daun bawang/seledri iris2
½ sdt lada bubuk
2 sdm bawang merah goreng

Bahan pencelup
————————–
1putih telur
½ sdt garam

Caranya
————–
Kentang yang sudah dicuci iris2 dan di goreng setengh empuk tiriskan lalu di haluskan.
Dalam wadah campurkan kentang halus, kornet, daun bawang iris, telur, garam, bawang merah goreng, lada,tepung terigu dan kaldu.
Setelah tercampur rata ,bentuk bulat2 sesuai selera.
Kemudian gulingkan di bahan pecelup
Lalu di goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kumpulan Resep Makanan Berkuah

Makanan berkuah memang merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat sekali. Apalagi jika dimakan pada saat cuaca dingin dan hujan. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep makanan berkuah yang nikmat sekali.

BAKSO MALANG

Bahan:
10 butir bakso halus/urat
5 buah pangsit goreng
5 buah pangsit basah/rebus
5 buah tahu
5 buah lumpia
1 batang daun bawang seledri, iris

Kuah:
3 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, cincang
Daging tetelan
Garam dan merica bubuk
Air kaldu secukupnya
Minyak untuk menumis

Pelengkap:
Kecap, saus sambal, sambal cabe

Cara membuat kuah:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang, masukkan air kaldu, daging tetelan, garam dan merica bubuk, aduk dan masak sampai matang.
2. Tata pangsit goreng, pangsit basah, tahu, lumpia dan bakso dalam mangkok. Beri kuah dan taburi daun bawang seledri.

BUN TAHU

Bahan:
5 buah tahu, iris lalu goreng setengah kering
2 buah wortel, iris
1/4 kol, iris
5 buah jamur kuping, iris
5 buah jamur kancing, iris
1 bonggol sawi, iris
1 batang daun bawang, iris
1 buah tomat, iris
5 bakso sapi, iris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Garam, gula dan merica bubuk
1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis
Air secukupnya

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri sedikit air.
2. Masukkan kecap, saus tiram, garam gula, merica, aduk. Masukkan tahu, bakso, dan bahan lainnya, aduk.
3. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk.

MIE REBUS

Bahan:
1/2 Mie telor, rebus lalu tiriskan
1 butir telur
1 buah tomat
1 batang daun bawang
2 buah cabe rawit
1 tangkai sawi
2 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus cabe
Ayam suwir secukupnya
Air secukupnya
Garam & gula secukupnya
Minyak utk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan matang, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak arik. Beri air, aduk. Beri garam, gula, merica, saus dan kecap, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan mie, tomat, daun bawang, cabe, sawi, ayam suwir, aduk. Masak hingga matang. Sajikan.

Resep Andalan untuk Keluarga Makan Enak

Menjadi seorang ibu rumah tangga yang memasak tentu saja terkadang anda akan kehabisan ide. Selain itu, pekerjaan yang sangat mulia sepergi ibu rumah tangga sangat banyak sekali dalam mengurus rumah dan mengurus keluarga. Tentu saja anda ingin resep masakan yang sesederhana mungkin namun tetap rasanya sangat enak bukan?

Disini kita akan membahas 2 resep yang dapat anda gunakan sebagai andalan agar makanan di rumah tetap lezat, bernutrisi. Menariknya, resep ini sangat mudah dan sederhana sehingga anda bisa menghemat banyak sekali waktu dalam memasak makanan harian. Jika anda ingin membeli bahan masak, anda juga bisa menemukannya di warung atau supermarket sekitar. Yuk simak resep berikut ini.

Kentang Balado

Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak

1kilo kentang( potong dadu)
100 gr buncis potong2
4 siung bawang merah iris
2 siung bwg putih iris
1 ruas lengkuas
2 lbr daun jeruk
Garam
Gula
Kaldu ayam
Kecap manis

Bumbu halus

200 gr cabe merah keriting
100 gr cabe rawit merah
20 siung bwg merah
8 siung bwg putih
5 btr kemiri dibakar dulu
Minyak secukup nya

Caranya
————-
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih,merah yng diris goreng hingga harum masukkan bumbu halus sambil diaduk2, masukkan gula pasir , buncis ,daun jeruk oseng hingga matang dan tambahkan garam, kaldu tes rasa ,jika uda cukup masukkan kentang yang telah selesai di goreng lalu aduk2 sebentar.

AYAM GORENG Mentega

1 ekr ayam uk kecil (potong kecil2 )balur denga 2sdm tepung
2 siung bwg putih
4 siung bawang merah
2 siung bwg bombay uk kecil
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm mentega
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
1 sdt garam
1 sdt kaldu
1 sdt lada bubuk
1 sdm tepung maizena larut kan denga air

Caranya

-Goreng ayam yng sdh di potong2 tadi hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
-Dalam wajan panaskan minyak, masukkan bawang putih,merah, bwg bombay kemudian masukkan ayam yng sudah ditiris kan tadi,
-Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen,lada ,kaldu ,garam lalu tuang larutan tepung maizena sambil diaduk2 terus sampai rata lalu angkat dan sajikan.

Cemilan Enak dan Mudah dari Asia dan Eropa

Disini kita akan membahas beberapa cemilan yang ada dari Asia sampai dengan Eropa. Rupanya mudah nih jika kamu ingin makan cemilan sore, tinggal buat dengan resep gampang ini saja.

Cireng

250 gr tepung tapioka
3 siung bawang putih (haluskan)
1 sdm garam
1 std kaldu
Daun bawang /seledri iris secukup ny
250 ml air

Cara nya:
—————-
Buat biang nya dulu
Air, bawang putih halus, garam, kaldu dan 2 sendok tepung tapioka di aduk sampai rata (larut) baru dimasak dengan api sedang sampai menjadi bening, lalu campur dengan sisa tepung tapioka dan daun bawang aduk2 sampai tercampur saja kalo uda agak dingin bentuk jadi bulat2 atau sesuai selera (adonan memang agak lembek2) Uda dibentuk semua tggu benar2 dingin masukkan ke kulkas dulu sebentar, lalu siap goreng.

Sambal rujak
———————
5 buah cabe rawit
1 biji gula merah diris
1 sdm garam
Air asam jawa

Ulek cabe, garam, gula jawa
Sampai halus lalu masukan air asam jawa secukupnya.

Pizza Kotak

Bahan Roti Pizza

250 gr terigu protein tinggi
1 sdm ragi
160 ml air hangat
1 sdm gula (me garam)
2 sdm minyak sayur

Saos olesan :
6 sdm saos tomat
2 sdm saos bbq
1/2 sdt oregano
*kalo mau praktis bisa pake saos bolognaise instant

Topping :
5 lbr smoked beef, iris kotak
4 bh sosis, potong”
Jamur kancing secukupnya
1/2 bj paprika, iris tipis( me skip)
100 gr keju cheddar, parut
150 gr mozzarella, parut
1/2 sdt oregano kering
½ siung bawang bombay iris2

Rendam ragi dan air hangat…aduk rata diamkan 10 menit

-Taruh dalam baskom tepung, garam. Masukkan ragi, uleni sampe rata, masukkan minyak. Uleni sampe tercampur rata dan kalis,diamkan kira2 1jam.
-Ratakan dalam loyang, tusuk tusuk menggunakan garpu , kemudian oles dengan saos dan taburi topping sesuai selera.
-panggang dalam oven menggunakan api 170 kira2 15- 20 menit atau hingga matang.

Korean Egg Bread

Bahan-Bahan :
2 butir telur
35gr gula ( asli 67gr )
100gr tepung serbaguna
115gr salted butter (lelehkan)
60ml susu cair
3/4 sdt baking powder

Bahan isian:
5 butir telur
Bacon / ham
Daun Bawang
Keju slice
Sejumput garam
Sejumput lada hitam

Cara membuat:
1. Kocok 2 butir telur dan gula pasir hingga menjadi gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu serbaguna, bp, butter leleh dan susu ke dalam mangkuk telor. Aduk adonan hingga tidak ada gumpalan.
3. Tuang ke dlm tray sampe 1/2 bagian. pecahkan telor di atas adonan, beri sisa bahan topping, panggang dgn suhu 200°C kurleb 20 menit.
Sesuaikan oven masing2 ya, Sajikan hangat.

Lezatnya Makanan Asia Cocok di Lidah Orang Indonesia

Makanan asia memang merupakan salah satu masakan yang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia. Hal ini karena cita rasa Asia yang khas dan selaras dengan selera orang Indonesia. Nah, kita akan bahas beberapa resep makanan asia yang lezat nih..

TAHU TEMPE SAYUR ASIN

Ni makanan hommy banget, tapi simple buat dicoba
– tahu tempe dipotong persegi digoreng kering dulu
– sayur asin di peras dulu biar gak kerasa asam sekali, beberapa kali dibilas air putih, terus dipotong kecil
– bawang putih 2siung, bawang merah 4 siung, cabai merah 1/2 dipotong kecil, 3sdm saus tiram, garam, kaldu penyedap, merica, air putih secukupnya.

SOTO AYAM LAMONGAN

bahan:
– bawang putih 5 siung, bawang merah 8 siung, kunyit 2 ruas, jahe 1 ruas, serai 2 batang, kemiri 5 butir, daun jeruk, ketumbar 2sdt, daun salam 2bh
– daging ayam rebus bisa digoreng juga (500gr)
– air 1500ml
– garam, kaldu penyedap, merica secukupnya
– bubuk koya: 6 kerupuk udang dihaluskan, 5 siung bawang putih goreng
– tomat, kentang goreng, daun bawang, seledri, telur rebus, sohun, tauge, emping, jeruk, cabai sebagai pelengkap opsional.

NASI GORENG BABAT

– Nasi putih 200-300gr
– 2 buah telur diaduk sama nasi
– Babat, kemarinnya aku beli jadi di ma’uneh kesukaanku, tapi boleh juga di warung nasi ampera enak juga
– 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah kemiri ditumbuk, 1/2 tomat cincang halus (tumis dengan 2sdm margarin, 1sdm minyak goreng)
– kecap, garam, merica, penyedap sesuai selera.

MINI CHICKEN STEAK CREAMY SAUCE ALA ALA

– dada ayam 500gr (marinasi dulu dengan 4sdm saus tiram, 1-1,5sdt merica, garam, 1bh telur putih) –> dibalur dengan tepung kering maizena –> dibalur tepung roti +wijen –> digoreng sampai garing.

– saus:
Step1: 1,5sdm margarin, 1 siung bawang putih cincang halus (kalau kurang bisa tambah garlic powder), 300ml susu ultra putih cair (bisa tambah juga), merica.
Step 2: ambil sekitar 1 centong saus dari step 1 ke mangkuk terpisah laku tambahkan 1bh kuning telur, lalu dikocok, dan masukkan kembali ke saus di step 1.
Step 3: setelah rasa sudah sesuai, tambahkan maizena sampai mengental.
– wortel, kentang goreng (rendam di air garam, masukkan kulkas 15-20 menit, baru goreng)

Masakan Asia yang Cocok di Lidah Orang Indonesia

Kumpulan resep makanan asia yang tidak membosankan serta jarang ditemukan. Inspirasi dari resep ini dapat membuat hari – hari anda semakin bahagia karena menyantap makanan lezat serta bergizi.

JAPANESE TOFU CHIKUWA SAUS TIRAM

110 resep chikuwa enoki enak dan sederhana ala rumahan - Cookpad

bahan:
– Japanese seafood tofu potong iris agak tebal (2pcs)
Setelah itu, balur dulu di tepung kering
– adonan tepung kering: 50gr tepung terigu protein sedang (segitiga), 2sdm maizena, 1sdt baking soda, merica 1sdt
– goreng 2 kali (tujuannya biar garinknya maksimal)
– Chikuwa aku pakai 7bh
– saus: 2sdm margarin, 2siung bawang putih cincang, 1/2 cabai merah, 1/2btg daun bawang, irisan cabai merah, 1/2 bawang bombay, 1sdm saus hoisin, 2sdm saus tiram,1sdm corn syrup/bisa diganti gula pasir putih atau palm sugar, garam, merica secukupnya (masak sampai agak kental)

TAHU KUKUS MASAK DAGING SAPI CINCANG JAMUR

bahan:
– tahu sutera kotak, dikukus dulu sebentar, lalu di keringkan jangan sampai ada banyak air
– daging sapi cincang 150gr
– jamur hioko 2bh rendam air panas dulu, kemudian iris iris
– minyak menumis dan sedikit mentega
– 2 siung bawang putih cincang
– 1/2 bawang bombay
– 2sdm kecap manis
– 2sdm saus tiram
– 1 ruas jahe parut (kalai gasuka bisa skip)
– 1/2bh cabai merah diiris
– 2bth daun bawang
– 1/2sdm kecap ikan
– 1sdm minyak wijen
– wijen putih secukupnya
– garam, gula, merica, penyedap secukupnya
– air secukupnya, dan bisa dikentalkan dengan maizena.

AYAM FILLET GORENG MENTEGA

bahan:
– Ayam fillet dada/paha 300gr
(Marinasi: 1,5sdm bubuk bawang putih, 1 ruas jahe parut, 3sdm kecap asin, 1sdm kecap manis, 2sdm minyak wijen, 1sdt merica, penyedap), diamkan kurleb 30 menit supaya meresap maksimal, lalu goreng hingga kering
– saus: 1 siung bawang putih (cincang halus), minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis), 1/2 siung bawang bombay (iris tipis),1 sendok makan mentega, 2 sendok makan kecap inggris, 1sdm saus tiram, 3sdm kecap manis, 1/2 sendok teh gula.

PISANG GORENG KRISPY WIJEN

bahan:
– pisang raja bulu (kalo di Bandung disebutnya)dibagi 3 bagian (bisa juga enak pakai pisang kepok)
– adonan: tepung beras 125gr, tepung maizena 2sdm, santan kara instan 65ml (ditambahkan air jadi 200ml), gula pasir kurleb 50-100gr sesuai selera, 1sdt baking powder, wijen putih aku kasih 5sdm, 1,5sdm garam –> aduk rata, lalu masukin pisangnya dan goreng di minyak panas

Masak Gampang dan Bergizi ala Anak Kos

Makanan asia tentu saja sangat cocok di lidah orang Indonesia. Hal ini disebabkan oleh Indonesia sendiri termasuk dari anggota Asia. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep yang dapat anda masak sehari – hari agar tidak bosan. Dengan kreasi menarik dan mudah ini, anak kos juga bisa masak dengan sangat mudah.

AYAM KUNGPAO🐓

bahan:
200gr ayam fillet paha (marinasi dengan 2sdm maizena, 2sdm saus tiram, 1 buah putih telur, 1sdt merica, 1sdm minyak wijen, 1sdm lo wong chiu/arak masak), saus (2sdm saus tiram, 2sdm dark soy sauce (kecap manis hitam merk lee khum kee), 1sdt cuka dapur, 2sdm gula pasir, air 100ml), bawang putih cincang 3 siung, 10 buah cabe merah kering, 50gram kacang mete, 1 ruas jahe, 1 btg daun bawang, gula garam merica secukupnya

NASI GORENG KUNYIT 🍂

bahan:
– 1 porsi nasi
– 2 buah telur, 2 buah sosis
– 2sdm margarin, 1sdm minyak goreng, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, 1sdt terasi, 1sdm kunyit bubuk, 1sdm kecap manis
– gula, garam, merica sesuai selera

AYAM NANKING 🐔

Bahan:
– 150 gram udang cincang halus, 50 gram ayam cincang halus, 50 gram udang cincang kasar, 5 sdm tepung maizena, 1 sdm minyak wijen, 1sdm saus tiram, 1sdt garam, merica, 2 putih telur, bawang putih cincang halus 2 siung, 1/2 daun bawang, kaldu
– saus: 2sdm margarin, 1/2 bawang bombay, 1 siung bawang putih cincang halus, 1sdm saus tomat, 2-3 sdm kecap manis, 1/2-1 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram, garam, gula, air, maizena secukupnya

TUMIS OYONG KUAH BENING 🌵

(termudah, tersimple cocok banget buat anak kos yg mau sehat)
bahan:
– 2 buah oyong
– 3 siung bawang putih
– air 150 ml
– gula 1sdt
– garam 1sdt
– merica 1sdt
– penyedap secukupny
– daun bawang
– bisa juga tambah 1 telur kocok dan misoa

SEMUR KENTANG DAGING 🐮

bahan:
– 1 buah kentang
– 200gram daging sapi iris (marinasi dulu 15 menit di kulkas dengan 3sdm saus tiram, 1sdm kecap manis, 1sdt merica, 1sdt garam)
– 4sdm margarin+sedikit minyak, 1 bawang bombay kecil, 3siung bawang putih cincang, 1 siung bawang merah, 5sdm kecap manis, 2sdm sambal, 2sdm saus tomat, 2sdm kecap ikan, 1sdm kecap inggris, gula, garam, penyedap, merica sesuai selera
– daun bawang

Resep Masakan Satu Hari Penuh di Rumah

Biar dapur tetep ngebul nih ada resep yang bisa menjadi inspirasi agar menu satu hari kamu ga bosenin. Nih, resep yang sangat mudah dengan cara memasak yang simpel sehingga kamu bisa masak dalam waktu singkat.

TAHU KUKUS AYAM

Cara Membuat Tahu Kukus Ayam Cincang, Nikmat Banget Nih!

Bahan :
2 buah tahu cina yg besar (1 tahu potong 12 jadi total ada 24 kotak ya. Tahu cina biasa nya sudah ada rasa jadi aku tidak kasih garam lg)
250gr ayam fillet
3 siung bawang putih halus
1 bgt daun bawang, iris
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam (kecil)
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak ikan
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/3 sdt kaldu bubuk

Cara buat :
1. Chopper ayam (ga usah sampai halus banget biar ada tekstur nya)
2. Siapkan wadah, masukan ayam dan semua bahan lainnya. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan mengukus sedikit adonan
3. Oleskan 3/4 sdm adonan ayam di atas tahu, lakukan sampai adonan habis lalu kukus selama 20 menit. Siap di sajikan

Bola Ayam Kulit Pangsit

Bahan :
250gr dada ayam fillet
3 siung bawang putih
1 putih telur
20 ml air dingin
30 gr tepung tapioka
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
2 btg daun bawang kecil
25-30 lembar kulit pangsit

Cara buat :
1. Chopper ayam dan bawang putih hingga halus, masukan air, tepung tapioka, putih telur, dan bumbu lainnya chopper lagi sebentar sampai tercampur rata
2. Masukan daun bawang, aduk dengan sendok hingga rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
3. Iris memanjang kulit pangsit, ambil 1/2 sdm adonan, balur ke kulit pangsit lalu bulatkan dengan tangan hingga kulit pangsit menempel sempurna. Diamkan di kulkas selama 1 jam
4. Goreng di minyak panas api sedang hingga matang. Tiriskan. Sajikan hangat

Tumis Cuciwis

Bahan :
250 gram daun cuciwis
Garam, gula, merica
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Bumbu iris :
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar

Cara buat :
1. Iris daun cuciwis, rendam air garam sebentar. Cuci hingga bersih lalu tiriskan
2. Tumis bumbu iris hingga harum, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk
3. Masukan daun cuciwis tumis kurang dari 1 menit dengan api besar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Masakan Eropa yang Wajib Dicicipi

Bagi anda pecinta makanan Eropa, tentu saja anda harus mencoba beberapa masakan dibawah ini. Kumpulan masakan eropa ini dapat kalian masak sendiri dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!

Carbonara

Resep Spaghetti Carbonara, Creamy dan Lezat

Bahan :
250 gr spaghetti
500 ml susu segar
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 bh bawang bombay (cincang halus)
Keju parut
Sosis,smooked beef (suka2)
2 sdm tepung terigu
1 btr telur (optional)
2 sdm margarin
Blackpepper
Oregano
Garam

Cara membuat:
Rebus spaghetti hingga al dente,tiriskan, beri olive oil dan sisihkan.
Tumis bawang putih dgn margarin, kemudian masukkan bawang bombay hingga layu, masukkan sosis hingga matang,lalu smooked beef.
Masukkan tepung terigu,aduk cepat, kemudian masukkan susu segar,beri pepper, garam, oregano, keju, telur, aduk rata hingga mengental, kemudian masukkan spaghetti dan aduk hingga rata.

Macaroni schotel
Source : @momychikitchen

Bahan :
250 gr macaroni
250 gr daging giling
2 sdm margarin
1/2 bh bawang bombay
2 siung bawang putih
500 ml susu cair
Lada,garam
2 sdm tepung terigu
Italian seasoning
2 btr telur kocok lepas
Keju

Cara membuat :
Rebus macaroni hingga aldente
Tumis baput dgn margarin, kemudian masukkan bawang bombay,kemudian daging masak hingga berubah warna, masukkan tepung terigu,aduk cepat, kemudian masukkan susu cair, beri seasoning,lada dan garam,test rasa.masak hingga mengental, masukkan macaroni dan aduk rata. masukkan setengah macaroni pada wadah panggangan,siram kocokan telur setengah nya, taburi keju, masukkan sisa macaroni, dan siramkan sisa kocokan telur, taburi keju atas nya, panggang hingga matang.

Roasted chicken

Bahan :
1ekor ayam utuh,(buang isi nya)
5 siung bawang putih (haluskan)
1 bh lemon
Italian herbs
Garam
Lada
2 sdm margarin
1 sdm kecap manis

Cara membuat:
Lumuri ayam dgn perasan lemon hingga kedalam nya, kemudian bawang putih yg sudah di haluskan, beri lada dan garam, kemudian italian herbs, diamkan kurleb 1 jam, alas panggangan dgn alumunium foil, sebelum dipanggang, olesi ayam dgn margarin dan kecap yg telah diaduk,panggang dlm oven, 25 mnt pertama bungkus keseluruhan ayam dgn alumunium foil, setelah 25 mnt, buka bagian atas alufoil, kemudian panggang hingga matang.

Ps: cairan yg keluar dr ayam,bisa dijadikan gravy(tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dgn 1 sdm margarin,masukkan 1 sdm tepung terigu,aduk cepat,dan masukkan cairan ayam tadi,beri gulgar)

Baked potato

Bahan :
2 bh kentang ukuran besar
1/2 sdm margarin
Melted cheese
Lada dan garam
2 bh smooked beef
2 kuntum brokoli
Bisa jg pake daging giling yg sudah di tumis sebelum nya

Cara membuat:
Rebus kentang yg telah di cuci bersih dan di sikat kulit nya hingga matang, setelah matang, potong dua, dan kerok bagian tengah isi kentang, masukkan dlm wadah, hancurkan dan beri margarin, bila pakai daging, campurkan daging ke dalam nya, beri garam dan lada, test rasa.
Taruh smooked beef pada kulit kentang,kemudian isi dgn kentang yg sudah dihancurkan tadi, beri brokoli, dan taburkan keju, kemudian panggang hingga keju leleh.

Serabi yang Memiliki Banyak Nama Panggilan

Serabi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak nama panggilan yang sangat banyak yaitu sorabi, surabi, srabi. Makanan ini termasuk salah satu jajanan tradisional yang sangat disukai oleh mayoritas masyarakat. Sebenarnya nama serabi ini berasal dari bahasa jawa yaitu “Rabi” yang artinya kawin.

Makanan khas jawa ini biasanya disajikan dengan menggunakan gula merah, atau sesuatu yang manis. Namun orang sunda biasanya mengisi serabi dengan isian asin seperti oncom ataupun telur. Ada banyak sekali kreasi serabi yang dijual diantara masyarakat kita.

Nah, jika anda adalah pecinta serabi jangan khawatir karena tidak bisa membeli serabi apalagi di masa pandemi. Untuk tetap menjaga makanan yang sehat dan higienis, alangkah baiknya membuat masakan sendiri di rumah karena sudah terjamin sehat dan bahan yang digunakan pasti yang terbaik.

SERABI SAUS KINCA

Resep Serabi kuah/kinca empuk oleh Aulia Ardiyanti | Resep | Makanan  estetika, Resep makanan bayi, Resep masakan

Bahan:⁣
200 gram tepung beras⁣
50 gr tepung terigu⁣
550 ml santan sedang
1 butir telur utuh⁣
1 butir kuning telur⁣
1/2 sdt ragi/fermipan⁣
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat:⁣
1. Masak santan, garam dan daun pandan, aduk sampai mendidih. Matikan api, biarkan hangat⁣.
2. Dalam wadah, campurkan tepung beras dan terigu, lalu tuang santan sedikit demi sedikit, aduk. Tambahkan telur, masukkan ragi, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan adonan selama satu jam⁣.
3. Panaskan wajan teflon (atau cetakan serabi), tuang satu sendok sayur adonan, panggang sampai bersarang dan matang⁣.

SAUS KINCA

Bahan:
500 ml santan sedang
3 keping gula merah, sisir⁣ (bisa tambahkan gula pasir jika kurang manis)
150 gr nangka, iris (optional)
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam⁣
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Cara membuat:⁣
1. Rebus gula merah dengan sedikit air sampai cair, lalu saring.
2. Dalam panci, campur rebusan gula merah, santan, nangka, daun pandan dan garam, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah⁣. Masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai kental dan mendidih.
3. Sajikan serabi dengan saus kinca.

Mudahnya membuat serabi saus kinca ini. Sekarang anda bisa masak sendiri di rumah salah satu jajanan tradisional yang nikmat dan lezat ini.

Cemilan Sore Teman Setia Saat Ngopi dan Ngeteh

Buat cemilan sore lagi, dan lagi2 pakai bahan pisang, berhubung dikasi banyak pisang dri kampung agar tdk membusuk gk jelas, mending diolah yaah.. kali ini buat Pizza Pisang Coklat , simple tapi enak banget💙💙

Sekalian nih aku entry untuk Challenge @postingbarenganbcp & @posbar.bakingcookingpemula hosted by @mega_dingding dengan tema “ OLAHAN COKELAT”

CHOCO BANANA PIZZA

Banana Nutella pizza - Picture of Wolf & Friends Lounge, Dubai - Tripadvisor

Bahan Dough:

200 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram gula pasir
6 gram ragi
125 air dingin
20 ml soya oil (bisa diganti dgn minyak zaitun/sayur)
2 gram garam

Bahan topping pizza:
Pisang (potong2)
Choco hazelnut krim
Keju cheddar parut
Coklat batangan parut
Sedikit bubuk kayu manis

Caranya:
-Uleni / mixer bahan dough kecuali garam hingga 1/2 kalis
-Jika sudah 1/2 kalis, tambahkan garam, mixer hingga kalis elastis
-Bulatkan dan istirahatkan 30 menitan
-Gilas adonan dgn rolling pin kemudian tempatkan di loyang pizza , tekan2 kemudian tusuk2 dgn garpu
-Istirahatkan kembali kurleb 10 menitan
-Sembari menunggu adonan, panaskan oven selama 10 menit dgn suhu 200C
-Panggang pizza tnpa topping selama 5 menit dgn suhu oven 180C api atas bawah kemudian keluarkan dri oven
-Topping: olesi dgn krim coklat kemudian susun pisang iris diatasnya, taburi dgn keju, coklat parut dan kayu manis bubuk
-Panggang kembali dgn suhu 180C selama 10 menitan
-Setelah matang, keluarkan dri oven, tambahkan coklat sauce
Sajikan🙏

Untuk dough jika kebanyakan, bisa distok, diplastik wrap kemudian keep di chiller bisa dipakai next daynya yaa say

Ternyata mudah sekali ya membuat choco banana pizza ini. Selain untuk cemilan sore, makanan ini juga pas sekali disajikan apabila tamu berkunjung ke rumah. Cara membuatnya yang sangat mudah dan cepat membuat resep ini sangat praktis sekali untuk di masak.

Bahan – bahan membuat pizza satu ini pun sangat sederhana dan dapat ditemukan dimana – mana. Menjadikan resep satu ini sebagai ide jualan juga merupakan hal yang bagus di saat pandemi ini. Banyak orang yang sering ingin ngemil sore – sore dan bingung ingin makan apa sangat cocok dengan resep sehat namun enak satu ini.

Ada kah Manfaat Dari Olahraga Renang (Berenang)?

Olahraga renag bukan lah hal yang asing lagi untuk kita semua, Banyak yang menyukai olahraga satu ini. Karena berenang dapat membuat kesehatan jantung kita menjadi lebih baik. Bukan hanya itu, Berenang juga memiliki banyak manfaat untuk anda jika anda melakukan nya dengan rutin ya guys.

Renang adalah jenis olahraga kardio dan dapat membentuk otot tubuh dan juga kekuatan pada jantung kita. Dengan cara berenang dengan rutin juga dapat membuat metabolisme menjadi lebih meningkat, Dan tubuh anda akan bisa membakar lebih banyak kalori. Maka sudah tidak heran jika olahraga renang menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan.

Berikut ini adalah manfaat yang dapat anda peroleh dari berenang :

1. Dapat menjaga kesehatan pada jantung
Sudah banyak yang mengetahui jika renang dapat membuat jantung dan paru-paru menjadi bekerja lebih baik atau meningkat. Tetapi banyak yang tidak mengetahui jika renang dapat memperlancar sirkulasi darah kira loh guys. Hal yang harus kita tahu juga, Jika melakukan olahraga renang dengan rutin juga dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan juga penyakit stroke.

2. Dapat membentuk massa otot
Saat sedang berenang pastinya semua otot anda bergerak untuk melawan tekanan di dalam air, Itu lah yang dapat membuat peningkatan pada kelenturan tubuh dan juga massa pada otot tubuh.

3. Dapat mengurangi stres
Dalam waktu 1 jam anda melakukan aktivitas renang, Maka anda dapat membakar 500 – 600 kalori yang terdapat di dalam tubuh anda. Karena itu lah renang dapat menjadi pilihan anda yang ingin menurunkan berat badan, Karena bukan hanya dapat menurunkan berat badan, Anda juga akan mendapat manfaat kesehatan lain yang sudah kami sebutkan di atas.

4. Dapat meningkatkan kualitas saat tidur
Sudah dapat di buktikan jika penderita penyakit seperti insomnia dapat meningkat kan kualitas tidur mereka dengan cara olahraga renang dengan rutin. Jika anda seorang penderita insomnia, Silahkan di coba olahraga satu ini.

Itu lah lebih kurang manfaat dari olahraga renang, Jadi jangan bermalas-malasan untuk melakukan olahraga ini ya guys. Terima kasih sudah membaca, Dan jangan lupa juga untuk berbagi informasi-informasi penting untuk orang terdekat kalian ya guys.

Western Food Ternyata sangat Mudah Di Masak

Western food memang menjadi salah satu pilihan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, apakah anda tahu sebenarnya memasak western food itu sangat mudah sekali? Mari kita simak resep beberapa makanan yang sangat lezat dan juga bergizi ini.

TOMATO OMELETTE

Easy Tomato Omelette - Perfect Every Time | Ready in 10 Mins

Bahannya:
3 butir telur ayam
3 sdm susu cair
2 buah tomat (potong2)
5 lembar daun basil (sesuaikan selera)
1/4 sdt dry oregano
Secukupnya merica hitam, kaldu jamur
Secukupnya cheddar cheese parut (optional)
Olive oil / minyak kelapa/ sesuaikan selera

Cara Memasak:
-Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket, kemudian tata tomat yg sudah dipotong, taburi bagian atas tomat dgn sedikit garam & merica hitam, balik tomat tumis sisi lainnya,
-Campur telur ayam, merica hitam, kaldu jamur, daun basil & oregano, kocok hingga rata kemudian tambahkan susu & keju parut, aduk rata
– Sementara tomat ditumis Tuang adonan telur ke wajan, ratakan, masak hingga matang, kemudian sajikan.

BAKED SALMON w/ GARLIC LEMON BUTTER

Bahannya:
Ikan salmon
Brokoli
Jamur

Seasoning u/ salmon & sayuran:
Blackpepper
Olive oil
Garam
-Marinasi salmon & sayuran dgn bumbu diatas, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan saos lemon butter

Bahan Garlic Lemon Butter:
Butter ( aku pakai margarin)
Perasan air jeruk lemon
Bawang putih
Parsley (cincang)
Blackpepper
Garam

-Campur semua bahan saos
-Tempatkan salmon dan sayuran di aluminium foil, kemudian tambahkan campuran bahan saos lemon butter
-Baked dgn suhu oven 230C selama 10-15 menit
-Jika sudah matang sajikan

SHRIMP SCAMPI PASTA

Bahan:
Udang (kupas kulitnya, bersihkan)
Pasta, maw pake jenis apa saja (rebus, mix air nya dgn minyak & garam, rebus hingga aldente, sisihkan)
2 sdm butter
1/2 bagian buah jeruk lemon / nipis
5 siung bawang putih (cincang halus)
3 jumput dry oregano
Secukupnya daun parsley (cincang halus)
Secukupnya garam & merica bubuk
Secukupnya air putih
Secukupnya parmessan cheese

Caranya:
-Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang tumis sebentar, tambahkan air putih, masak hingga mendidih
-Masukkan pasta, oregano & parsley, aduk rata, bumbui dgn garam & merica bubuk, koreksi rasa
-Terakhir kucuri dgn perasan air jeruk lemon / jeruk nipis, sajikan dgn taburan keju parmessan💗

Aneka Roti dari Jepang dan Italia

Kumpulan resep roti yang sangat disukai banyak orang antara lain mirukuhasu yang berasal asli dari jepang dan juga bagel yang berasal dari prancis. Dengan membuat dua resep ini anda sudah dapat merasakan cita rasa roti yang berasal dari jepang dan juga italia.

MILK HEARTH BREAD / MIRUKUHĀSU

Method : all-in-one straight dough / direct kneading

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
35 gram gula pasir

4 gram ragi instan
4 gram garam
235 gram total timbangan (125 whipping cream cair + 110 gram air dingin )
15 ml minyak sayur (me: minyak kelapa)

Cara Membuat:
-Campur whipping cream cair, air dingin, ragi instan, garam & minyak. Tuang kedalam tepung yg telah dicampur dgn gula pasir, ulen hingga kalis dan lakukan windowpane test
-Setelah kalis, istirahatkan selama 45 menit, kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian , gilas tipis dan gulung, proof selama 1 jam (suhu ruang). Tabur terigu kemudian shaping menggunakan silet
-Bake di preheated oven 180C kurang lebih 20-25 mins ( sesuaikan dgn oven masing2 )

=BAGEL=

Inilah Cara Membuat Roti Bagel Yang Bisa Anda Coba

Bahan 1:
-250 gram tepung terigu protein tinggi
-4 gram sea salt

Bahan 2:
-160 ml air hangat
-2 gram ragi instant
-10 gram gula pasir

U/ rebus:
1000 ml air
30 gula pasir

-Biji wijen

Prosesnya:
🥯Campur bahan 1 aduk rata menggunakan whisk
🥯Campur bahan 2, kemudian tuang ke bahan 1, mixer, tidak perlu hingga windowpane cukup sampai kalis saja
🥯Istirahatkan dough 30 menit (tutup dgn plastic wrap/kain bersih)
🥯Bagi dough menjadi 6 bagian ( berat masing2 kurang lebih 65-68gram)
🥯Bentuk dough, bisa cek dislide, kemudian alasi dgn baking paper, istirahatkan kembali 30’menit
🥯Rebus air dan gula dgn api kecil
🥯Setelah dough mengembang dan 30 menit istirahat, rebus masing2 sisi selama 30 detik, angkat dan tiriskan dri air, letakkan di pan panggang yg telah dialasi baking paper
🥯Taburi bagian atas dough dgn biji wijen
🥯Bake adonan di oven yg telah preheated, suhu 200C api atas bawah selama 20 menit
🥯Jika sudah matang, segera keluarkan dri oven, sajikan

Mudah ya ternyata cara membuat roti dari berbagai macam negara. Sekarang anda sudah tidak perlu repot ke bakery lagi nih untuk mencicipi cita rasa roti dari Jepang dan Italia. Selamat mencoba!

Menu Masakan Rumahan khas Asia

Masakan Asia memang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia. Banyak sekali macam kreasi masakan yang sangat menggugah selera dan enak. Berikut ini adalah tiga resep masakan asia yang dapat anda gunakan untuk menu harian di rumah.

Pangsit Viral

Lagi Viral Banget, Buat Sendiri Pangsit Goreng Enak Ala Le Gino
Bahannya:
7 pcs pangsit ayam (rebus, sisihkan)
2 pcs sosis / bakso (me: sosis)
2 pcs jamur kancing (optional)
1 butir telur (me:skip)
Segenggang kecambah
1 batang bawang pre
2 buah cabai rawit
3 siung bawang putih (haluskan)
Kecap manis
Saos sambal
Minyak wijen
Merica bubuk
Kaldu jamur bubuk
Sedikit air

Caranya:
🥟Tumis bawput hingga harum, masukkan telur ayam buat orak arik (kebetulan aku skip si telur), sosis & jamur, aduk rata
🥟Tambahkan sedikit air putih, masukkan bahan lainnya sambil koreksi rasa
🥟Masukkan pangsit yg sudah direbus, daun bawang pre & kecambah, aduk rata, masak hingga air agak menyusut, jika sudah tecampur rata n air menyusut, angkat & siap disajikan.

Sayur Semanggi

Jarang2 nemu semanggi di warung sayur, sekali liat langsung borong..

Bahannya:
Sayur semanggi
Terong ungu potong2
Jagung pipil
Daun kemangi
Santan
Air putih
Lengkuas geprek
Kaldu jamur bubuk

Bumbu Halus:
Bawang putih
Kencur
Serai
Cabai rawit
Garam

Cara Memasak:
-Panaskan air putih, tambahkan bumbu halus, lengkuas, masak hingga mendidih
-Masukkan jagung pipil & terong, masak hingga matang, kemudian disusul masukkan semanggi & daun kemangi
-Bumbui dgn kaldu jamur bubuk, tambahkan sedikit saja santan, koreksi rasa, angkat & siap disajikan.

=IKAN TONGKOL BALADO=

Bahannya:
1 ekor ikan tongkol (bersihkan, potong2)
Jeruk nipis
Daun jeruk

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar buang bijinya
6 buah cabai rawit
Gula merah
1 sachet terasi instan
2 buah tomat size kecil

Cara Memasak:
🐟Bersihkan ikan, potong2 kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis, cuci kembali, tiriskan
🐟Goreng ikan hingga matang
🐟Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sedikit air putih
🐟Masukkan ikan goreng, kemudian bumbui dgn garam/kaldu jamur, koreksi rasa
🐟Jika air sudah agak menyusut dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan

Charlie Watts, 80, Melewatkan Tour Rolling Stones di AS

Seorang juru bicara The Rolling Stones umumkan hari Kamis jika drummer veteran Inggris Charlie Watts akan melewati awalnya tour band AS bulan depan sementara dia sembuh dari operasi medis.

Tour band “USA No Filter”, yang diundur tahun kemarin karena pandemi virus corona, akan diteruskan pada September, menurut perwakilan aktris berumur 80 tahun itu.

“Charlie jalani perawatan yang betul-betul sukses,” lebih jubir itu, “tetapi saya percaya dokternya minggu ini putuskan jika dia saat ini memerlukan istirahat dan pemulihan yang cukup.”

“Benar-benar mengecewakan untuk sedikitnya, tapi juga adil untuk menjelaskan tidak ada yang melihat ini tiba,” kata vokalis Stones Mick Jagger di Twitter, menambah jika band “betul-betul menunggu untuk menyongsong Charlie kembali selekasnya sesudah dia betul-betul pulih. “

“Jadi kami bisa mainkan semua atraksi untuk Anda musim luruh ini,” kata drummer Steve Jordan, yang akan masuk untuk isi lubang yang ditinggal Watts.

The Stones akan meneruskan tour mereka pada 26 September di St. Louis, dengan konser selanjutnya diperkirakan di Pittsburgh, Nashville, Minneapolis, Dallas, dan beberapa kota Amerika yang lain.

Menurut tabloid Sun, Watts jalani operasi di London sesudah “dokter mendapati permasalahan sepanjang pengecekan teratur.”

“Untuk sekali ini, waktu saya sedikit salah,” kata Watts dalam sebuah pengakuan yang dikeluarkan di hari Rabu.

“saya berusaha keras untuk betul-betul bugar, tapi saya mengetahui jika ini akan memerlukan waktu,” sambungnya, mencuplik anjuran professional.

“saya betul-betul tidak ingin banyak fans RS yang sudah menggenggam ticket untuk Tour ini sedih dengan penangguhan atau penangguhan kembali sesudah semua kesengsaraan beberapa fans yang disebabkan karena Covid, jadi saya sudah minta kawan dekat saya Steve Jordan untuk berdiri. untuk saya.” Watts, yang dikenali sebagai pria pendiam dari Rolling Stones yang diliputi kasus, sukses dirawat karena kanker kerongkongan di tahun 2004.

Pemerintah Didesak Hentikan Aktivitas Tambang di Sawahlunto

Menyusul masuknya Ombilin, bekas kawasan pertambangan batu bara di Sawahlunto, ke dalam daftar Warisan Dunia Unesco, Walhi meminta pemerintah menghentikan kegiatan pertambangan di kawasan sekitar kota Sawahlunto, Provinsi Sumatera Barat.

“Ya, masih ada izin pertambangan yang sah di Sawahlunto, dan kegiatan penambangan liar terus berlanjut,” kata Uni Chaus, Direktur Eksekutif Walhi Sumbar, Minggu.

Semua kegiatan pertambangan harus dihentikan jika pemerintah ingin mengembangkan pariwisata Ombilin, tambahnya, karena dapat merusak ekosistem, memicu masalah klaim lahan, dan merusak reputasi Sawahlunto sebagai tujuan wisata yang aman dan menyenangkan.

Menurut statistik Walhi, 13 izin pertambangan masih aktif di Ombilin.

“Sebagai situs Warisan Dunia, Sawahlunto harus memperbaiki ekosistemnya dengan melarang kegiatan penambangan emas ilegal yang saat ini dilakukan dalam jumlah besar di sungai dan lokasi yang menjadi pintu masuk utama Sawahlunto,” katanya.

LSM lingkungan juga mengadvokasi penutupan pembangkit listrik tenaga uap di Sijantang, Kecamatan Talawi, Sawahlunto, yang mencemari lingkungan dengan menghasilkan fly ash dan bottom ash.

Polusi menambah emisi yang dapat memperburuk efek perubahan iklim, yang mungkin bertentangan dengan nilai universal besar yang harus tercermin oleh situs Warisan Dunia, katanya.

Situs pertambangan batubara Ombilin di Sawahlunto, Provinsi Sumatera Barat, dibuat pada masa pemerintahan penguasa kolonial dan telah ditetapkan sebagai situs warisan budaya dunia oleh United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO). Menurut Nadjamuddin Ramly, Direktur Warisan Budaya dan Diplomasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, badan dunia itu menyatakan situs pertambangan batu bara sebagai warisan dunia selama sesi ke-43 Komite Warisan Dunia UNESCO yang diadakan di Baku Congress Center di Azerbaijan pada hari Sabtu. sore.

Pada tahun 2015, Kota Sawahlunto masuk dalam daftar tentatif situs warisan budaya global UNESCO. Sejak itu, diskusi ekstensif telah dilakukan dengan pakar dan akademisi domestik dan internasional untuk mengumpulkan data dan menyiapkan dokumen pendukung.

Kandidat Vaksin Demam Berdarah Akan Diperkuat Keamanan Jangka Panjang

Dalam Study Kemanjuran Tetravalen menantang Demam Berdarah Tahapan 3 yang penting, Takeda Pharmaceutical Company Limited (Takeda) umumkan jika kandidat vaksin demam berdarah (TAK-003) memperlihatkan pelindungan terus-menerus pada penyakit demam berdarah dan rawat inap, lepas dari paparan demam berdarah awalnya, tanpa resiko keamanan yang berarti dideteksi 3 tahun sesudah vaksinasi. Di beberapa negara epidemik demam berdarah di Amerika Latin dan Asia, TIDES mendaftar sekitaran 20.000 anak dan remaja sehat berumur empat sampai enam belas tahun.

“Pandemi dengue serang secara cepat, dan rumah sakit bisa kerepotan dengan kasus penyakit kronis dan beberapa orang yang cari test,” kata LakKumar Fernando, direktur eksekutor Pusat Management Medis Dengue dan Demam Berdarah Dengue di rumah Sakit umum Negombo dan juga penyelidik khusus eksperimen TIDES. , dalam penjelasannya, Sabtu (5/6).

“Hasil study periode panjang pada calon vaksin dengue Takeda memperlihatkan jika vaksin itu bisa menolong dalam penangkalan pandemi, turunkan tingkat rawat inap, dan membuat perlindungan pasien dari demam berdarah lepas dari paparan awalnya. Yang perlu, tidak ada permasalahan keamanan yang berarti yang diketemukan” kata LakKumar.

Study eksploitasi tindak lanjut 36 bulan dari data keamanan dan kemanjuran TIDES dipresentasikan pada 22 Mei 2021, pada Pertemuan ke-17 Warga Internasional Kedokteran Perjalanan (CISTM). TAK-003 memperlihatkan efektifitas vaksinasi keseluruhannya (VE) sejumlah 62,0 % pada demam berdarah yang diverifikasi secara virologis sesudah 3 tahun (36 bulan sesudah jumlah ke-2 ) (VCD). TAK-003 memperlihatkan 83,6 % VE pada demam berdarah pada pasien rawat inap.

Varian VE menurut serotipe diketemukan stabil dengan penemuan awalnya. tidak terdapat bukti pembaruan penyakit. TAK-003 biasanya ditolerir secara baik, dan tidak ada efek yang berarti yang dicatat. Penemuan ini memberikan dukungan kekuatan TAK-003 untuk menolong membuat perlindungan mereka yang tinggal atau melancong ke beberapa negara epidemik demam berdarah.

47 Pedagang di Surabaya Terisolasi

Menurut pejabat pemerintah setempat, 47 pedagang dari Pasar Jalan Pabean dan Panggung di Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, telah dikirim ke hotel untuk diisolasi sambil menunggu hasil tes swab mereka.

Mereka diisolasi sebentar setelah tes cepat yang mereka lakukan dengan 300 pemilik toko lainnya pada Sabtu (25 Juli) menunjukkan hasil reaktif, menurut Eddy Christijanto, Kepala Badan Ketertiban Umum (Satpol PP) Surabaya.

Kota Surabaya telah meningkatkan program pengujian COVID-19 untuk memerangi penyebaran penyakit virus corona baru, tambahnya, dengan memudahkan individu lokal, termasuk pedagang di pasar tradisional kota, untuk melakukan tes cepat dan swab.

Ia mengklaim uji banding sebelumnya telah dilakukan di Pasar Keputran Utara dan Keputran Selatan, dan uji cepat dan swab kemungkinan besar akan dilakukan di semua pasar tradisional di seluruh kota.

Karena tidak semua pedagang mau menjalani tes, Pemkot Surabaya meminta bantuan tenaga medis, personel Satpol PP, dan aparat penegak hukum untuk menyukseskan program tes COVID-19 ini, tambahnya.

Mereka yang mencoba menghapus tes cepat dan swab dari Pasar Jalan Pabean dan Panggung tidak dapat melakukannya ketika polisi kota dan militer menutup semua akses jalan, katanya.

“Mereka hanya bisa keluar dari area pengujian COVID-19 jika memiliki pemberitahuan hukum yang menyatakan bahwa mereka mengikuti tes cepat dengan hasil non-reaktif,” jelasnya.

Pemerintah Kota Surabaya telah bertujuan untuk meratakan kurva COVID-19 dengan mengadopsi langkah-langkah pencegahan pedoman kesehatan pemerintah.

Wali Kota Surabaya Tri Rismaharini bahkan telah mempelopori peningkatan kesadaran masyarakat tentang perlunya memakai masker wajah dan mengambil tindakan pencegahan lainnya dalam memutus rantai COVID-19 di kota.

Indonesia Kini Bergabung Dalam Dukungan Untuk Palestina

Ratusan orang Indonesia berbaris damai di depan kedutaan besar AS di Jakarta pada hari Selasa, bergabung dengan curahan simpati global untuk Palestina. Mereka menuntut penghentian serangan udara Israel di Jalur Gaza.

Dalam seminggu terakhir, serangkaian protes telah meletus di seluruh dunia sebagai tanggapan atas operasi Israel di Palestina.

Pawai hari Selasa, yang diselenggarakan oleh Konfederasi Serikat Pekerja Indonesia (KSPI), meminta Presiden AS Joe Biden untuk mengambil tindakan segera untuk menghentikan konflik “Kebrutalan Israel telah mengakibatkan kematian hampir 200 warga Palestina, banyak di antaranya adalah wanita dan anak-anak.

Pawai yang diselenggarakan KSPI ini tidak hanya menarik serikat buruh dan pekerja, tetapi juga mahasiswa, remaja, dan umat beragama.

Sariat Arifia, aktivis Solidaritas Al Azhar untuk Palestina, mengatakan kepada orang-orang bahwa ia mengikuti pawai di depan kompleks Kedutaan Besar AS di Jakarta Pusat karena merupakan pendekatan demokratis untuk menjalankan misi Pembukaan UUD 1945.

Menurut Pembukaan UUD, “Dia menyatakan bahwa karena kebebasan adalah hak semua bangsa yang tidak dapat dicabut, kolonialisme harus diberantas di dunia ini karena tidak sesuai dengan kemanusiaan dan keadilan.

Oleh karena itu, kata Arifia, Indonesia harus berkontribusi pada penghapusan kolonialisme secara global sebagai bagian dari upaya kolektif untuk membangun tatanan dunia yang berdasarkan kemerdekaan, perdamaian abadi, dan keadilan sosial.

Ia mencatat bahwa seluruh hail yang terjadi di dalam Jalur Gaza dan sekitar wilayah lain di area tanah air Palestina terdapat erat dengan tindakan kolonialisme Israel.

Terlepas dari fakta bahwa Palestina adalah salah satu dari sedikit negara pertama yang mengakui kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus 1945, ia mengklaim bahwa mantan Presiden Soekarno telah menguraikan bagaimana Indonesia harus menanggapi masalah Palestina.

“Selama kemerdekaan Palestina tidak dipulihkan, Indonesia selamanya akan menentang pendudukan Israel,” kata Soekarno seperti dilansir Arifia.

Setelah tentara Israel menyerang kompleks Masjid Al-Aqsha di hari-hari terakhir Ramadhan dan melakukan serangan udara di Gaza, konflik Israel-Palestina kembali menjadi sorotan publik.

Surga Makanan Jalanan Cibadak Adalah Salah Satu Ikon Indonesia

Cibadak tampaknya hanyalah bagian lain dari distrik Astanaanyar Bandung yang ramai pada siang hari. Pecinan kota memiliki nuansa “kota tua”, dengan ruko-ruko tua di kedua sisi jalan. Struktur berlapis ubin adalah rumah bagi berbagai toko yang menjual apa pun mulai dari kembang api, mainan, dan alat tulis hingga makanan ringan dan bunga buatan. Ketika bisnis tutup saat senja, daerah itu berubah menjadi surga makanan jalanan.

Cibadak adalah pilihan populer bagi penduduk setempat dan pengunjung untuk makan malam atau camilan larut malam. Daerah ini merupakan tempat peleburan budaya, dengan pengaruh Tionghoa-Indonesia yang kuat pada banyak penjual. Kios-kios yang menjual nasi campur (nasi di isi menggunakan macam daging panggang), mie (indomie), soto (rasa sup tradisional), dim sum, dan sate berjejer di trotoar. Sebagian besar tetap di lokasi yang sama selama beberapa dekade, melayani generasi konsumen.

Yana, pria 49 tahun yang mewarisi bisnis dari mendiang ayahnya, mengelola salah satu kios tertua, Bola Obi Gardujati yang legendaris, yang menyajikan bola ubi goreng. Ayahnya memulai perusahaan di Dalem Kaum, sebuah jalan di seberang Cibadak, pada tahun 1969. Ketika sang ayah dari mereka meninggal dunia di tahun 1988, dia dan kakak laki-lakinya mulai mengambil alih perusahaan.
Yana dan saudaranya melanjutkan bisnisnya, menggunakan resep yang diturunkan dari orang tua mereka, hingga semakin besar. Bola Obi Gardujati kini memiliki 15 lokasi di sekitar Bandung. Bisnis dijalankan sebagai urusan keluarga yang ketat, dengan anggota keluarga mengisi berbagai tugas mulai dari menyediakan persediaan hingga memproduksi bola ubi jalar hingga mengelola kios. Pelanggan dari semua latar belakang datang sebagai hasil dari pengakuan tersebut.

“Krisdayanti mengunjungi [stand] tahun lalu, sebelum pandemi,” kenang Yana, merujuk pada musisi terkenal Indonesia.

Bubur Gwan, warung bubur ayam yang sudah aktif sejak 2007, terletak persis di sebelah Bola Obi Gardujati. Budi, seorang transplantasi Jakarta berusia 45 tahun, menjalankan stan yang menyajikan bubur gurih dengan topping marinasi manis termasuk ayam suwir, hati dan ampela ayam, serta telur rebus. Budi, seperti halnya Yana, mewarisi resep bubur dari orang tuanya, menunjukkan seberapa banyak sajian Cibadak berdasarkan sejarah dan silsilah.

Seorang Nenek Di Kafe Wina menawarkan kelas membuat kue untuk semua

Dibingkai oleh lemari kayu, Karin Hofbauer menggenggam sebatang mentega ke camera laptopnya dan memberinya ke beberapa pembuat roti pemula yang bergabung nyaris di dapurnya rahasia menguleni adonan shortcrust.

“Resepnya simpel, saya telah membuat berulang-kali untuk teman dan keluarga, dan selalu sukses,” kata pria Austria berumur 62 tahun itu saat sebelum isi kue tar apel panggang dengan kacang dan puding vanila.

5 orang Jerman dan Austria yang membuat catatan hadir ke kelas online karena resepnya simpel dan polos — dan karena mereka diberikan oleh nenek di dunia nyata seperti Hofbauer, yang akan selekasnya tergabung dengan nenek dan kakek dari penjuru dunia dalam pola yang digerakkan oleh cafe Wina.

Sesudah “Nenek Dicari” yang dikelompokkan dalam media massa lokal dan beberapa eksperimen sebagai cafe pop-up di festival, team antargenerasi buka “Vollpension” pertama – istilah Jerman yang merujuk pada pensiun penuh dan fasilitas dengan full board.

Di dua cafe perusahaan sosial, kopi dihidangkan dalam cangkir tua dengan cetakan kembang dan hiasan silang dari border collie menghias dinding.

Konsumen setianya, banyak pada mereka ialah hipsters, kerap kali tergabung dengan host paruh saat yang telah lansia — terkecuali, sudah pasti, wabah memaksakan mereka untuk tutup.

Jauhkan nenek kita pergi’

Saat penguncian virus pertama di Austria menerpa, konsumen setia menyumbang 140.000 euro ($ 170.000) untuk menjaga pendapatan tambahan sebagai sandaran banyak staff – khususnya wanita lajang yang, sesudah sekian tahun sebagai ibu rumah tangga, menerima pensiun negara yang relatif kecil.

Tetapi, itu hanya salah satu manfaat dari usaha sosial.

“Orangtua ingin berasa diperlukan, itu ialah suatu hal yang penting untuk penuaan, dan itu ialah suatu hal yang disiapkan oleh Vollpension,” kata Franz Kolland, seorang profesor di Kampus Wina yang fokus pada faktor sosial dari umur tua.

Bersamaan pertambahan umur, “mereka hadapi dua dekade saat pensiun di mana mereka bergerak. Mereka ingin lakukan suatu hal — mereka perlu didekati,” kata Kolland, beri pujian Vollpension sebagai “mode peranan”.

Piffl-Percevic menjelaskan kamu tersentuh saat rekan-rekan dan keluarga memberikan laporan begitu kesejahteraan nenek mereka bertambah sesudah tergabung dengan Vollpension.

“Mendadak mereka tidak rasakan sakit pinggul kembali, atau mereka berhenti minum kebanyakan,” ucapnya.

Untuk “membuat nenek kita masih tetap hidup” sepanjang wabah, Piffl-Percevic dan beberapa rekannya mulai cari pilihan selainnya kue yang dapat dibawa pulang.

Ambil ketrampilan membuat kue nenek dan kakek lewat cara online ialah cara rasional selanjutnya.

Sepasukan relawan menolong membuat studio kue yang serupa dengan koki TV, dan merekam kelas memanggang berdasar keinginan dimulai dari kue Natal sampai kue vegan, sementara Hofbauer dan yang lain mengadakan kelas memanggang langsung di dapur mereka sendiri.

Sesudah menangani perangkap rapat Zoom, Hofbauer melanjutkan pengetahuannya dari pembuatan kue sepanjang beberapa dasawarsa — terhitung mengenai pengupas apel terbaik: “tidak harus suatu hal yang mahal — saya berpikir punya saya bernilai tiga euro,” ucapnya , ketawa.

Go-international

Saat cafe Vollpension terkini dibuka – pas saat sebelum wabah – lebih dari 300 manula yang semangat melamar dalam kurun waktu 24 jam.

Kesuksesan pelatihan baking dengan beberapa ratus peserta sekarang menggerakkan Volpension untuk go global.

Dalam beberapa bahasa, Vollpension minggu ini mengundang nenek dan kakek dari penjuru dunia untuk tergabung sama mereka.

“Vollpension dibangun untuk memberikan beberapa orang seperti kami tempat di mana mereka mendapati arti, dan bisa jalani kehidupan yang pantas ditempuh bahkan juga di umur tua,” kata seorang nenek dengan bahasa Italia dalam video yang mempromokan panggilan untuk melamar.

Beberapa orang dari penjuru dunia bisa belajar membuat kue dengan “resep keluarga asli dari wilayah itu, dan langsung dari dapur nenek”, kata lainnya dengan bahasa Spanyol.

“Ini mengenai resep lokal dan nasional — mangga dengan ketan yang diberikan dengan seorang nenek Thailand, dan panna cotta dengan seorang Sisilia,” kata Piffl-Percevic.

Hofbauer, yang menjelaskan jika kamu sudah mengundang peserta dari Boston dan Kreta, telah tidak sabar untuk melihat kelas membuat kue menjadi global.

“saya mendapati rekan baru, kenalan baru, apabila kita go internasional, itu akan jadi lebih membahagiakan,” ucapnya, wewangian kue apel hangat saat ini penuhi dapur berpenampilan 80-an. “Makin banyak makin semarak.”

Adakah Manfaat Dari Buah Salak?

 

Siapa lagi yang tak kenal dengan salah satu buah ini, Buah Salak. Banyak yang suka mengonsumsi nya, Termasuk masyarakat Indonesia. Buah ini sangat banyak di budidayakan di sumatra dan jawa, Khusus nya di dataran tinggi.

Buah yang memiliki seperti sisik ini sangat mempunyai rasa yang cukup manis dan berbiji. Banyak yang mengatakan bila kita mengonsumsi nya terlalu banyak akan membuat BAB menjadi keras?, itu tidak benar. Karena buah ini sangat banyak manfaat nya untuk kesehatan pada tubuh kita loh.

Ini lah beberapa manfaat buah Salak untuk kesehatan tubuh :

1. Kesehatan mata
Buah salak memiliki kandungan yang bernama Betakaroten, Dan kandungan itu dapat untuk menyehatkan mata. jika anda yang mengonsumsi wortel untuk kesehatan dan bosen itu, coba silahkan di coba buah Salak ini.

2. Kesehatan pencernaan
Salah satu manfaat buah ini sudah di akui oleh orang tua sejak dulu, Sejak dulu jika orang yang sedang gangguan pencernaan akan mengonsumsi buah Salak. Itu di karena kan, Buah Salak ada mengandung nutrisi yang terdiri dari kalsium. Karena kandungan itu lah buah Salak dapat membantu pencernaan ya guys.

3. Dapat mengontrol kadar gula darah
Cara mengontrol diabetes menggunakan buah Salak sangat lah mudah, Anda cukup merebus kulit Salak dan di jadi kan sebagai Teh. Bukan hanya itu, Buah Salak juga mengandung Pterostilbene, Kandungan itu dapat mengendali kan kadar gula dalam tubuh kita.

4. Dapat menjaga stamina
Buah Salak juga terdapat kandungan vitamin A. Vitamin A dapat menjaga kesehatan pada mata. Pada umum nya mengonsumsi wortel adalah hal yang tepat untuk kesehatan mata, Tetapi jika anda bosan tidak ada salah nya anda mengonsumsi buah Salak, karena buah Salak juga dapat menjaga kesehatan.

Itu lah beberapa Manfaat pada buah Salak ya, Jika anda ingin menjaga kesehatan pada mata anda jangan takut untuk mengonsumsi buah ini, Terima kasih yang sudah membaca, Dan jangan lupa berbagi informasi kesehatan pada orang terdekat kalian ya.